/いただきます

ご近所のお好み焼き屋さんでいただきました。大きくて美味〜♪

夕食前なのにお米パンをいただき、別の方からはお昼に人参ジャムをいただいてナイスなタイミング。誘惑に負けてしまいました。パンはモチモチ、人参ジャムは甘味おさえ目で美味しかった〜♪。夕飯はおかずだけにしようっと。

今日の夕食は、おやつに続いて頂戴ものでいただきます。嬉野温泉の温泉豆腐とセリのおひたし。温泉豆腐は初めてで、テレビなどで見ていてどんなものか興味津々でした。ついていた甘めのゴマだれでいただきましたが、とろとろっとしていて豆腐じゃないようです。美味しかった〜。タレはちょっと甘すぎたのでお醤油を足したらいい味になりました。セリは、以前好きな春の味だと話していたのを覚えていてくださった八幡浜のＳさんがお願いしたものと一緒に送って下さいました。懐かしい春の味です。美味しかった〜。皆様に感謝m(_ _)m

大久野島へ行かれた方からいただいたトマトの甘納豆です。いただいた時には「えっ」っと思いましたが酸味と甘味が丁度よくて美味〜〜!でした。

昨夜は目眩が少し収まり薬を飲むために薄い粥を炊いて食べました。今朝も薬を飲まないといけないので一昨日買ってあった茨城産のサツマイモ芋で芋粥にしました。それにしてもこんなに寝られるのかと思うほどよく寝られました。避難所生活を余儀なくされていらっしゃる方々の生活を思うと、ぐっすり寝られるのはなんと幸せなことか。一刻も早い復興を改めて祈ります。

関東へ送るためにコロパパが買ったカップ麺で、入らなかった焼きそば。復刻版とあるが以前のものを知らないので比べられない。と言うか、カップ麺の焼きそばは初めてです。作り方の文字が小さくて読みにくいなあ。いただきます。

妹は電車で羽田まで行くのが大変だったらしい。ギリギリお土産は買えたが昼食を食べる時間はなかったと言う。そんな訳で母に家まで来てもらい寄せ鍋をお腹一杯食べて貰いました。

母と話しているうちに夕食の時間になってしまいました。高野豆腐の煮たものとオクラの和え物と吸い物です。量が少ないけど充分だそうです。

これから昼ご飯をいただきます。じゃこカツバーグと野菜スープ

今日作ってきたこんにゃくを刺身にし、辛子を合わせた金山寺味噌でいただきました。少し軟らかかったけど美味しかった。混ぜる時のお湯が多かったようです。最初の先生が手ほどきしたのが一番美味しかったですね〜。

お好み焼きを作ろうと思ったらお好み焼き粉がない。さあ、困った。ふっくらお好み焼きが焼けないが、子供の頃に食べたのはは山芋は入ってなかったように思う。ので母が作ってくれたのを思い出しながら焼いてみた。これはこれで素朴で美味しかった。

眠気がまだ醒めないので今度はドリップで。インスタントはカフェインが少ないのかなあ。コーヒー買いに行かないと。さっき食べたパウンドケーキ美味しかった～♪。

眠気ざましにコーヒーをいただきます。おやつは実家から帰るときにご挨拶に行ったＫさんからいただいたパウンドケーキ。

役所の全ての手続きが終了。政でうどんいただきます。一人うどん屋、初体験！

石鎚山パーキングで休憩。目覚ましのコーヒーとシナモンロールパン

母のリクエストでお好み焼き。美味～!。

今年も義兄さんから美味しい「ふく」を送っていただきました。ありがたくいただきます。

まだですかと聞いたらすぐ来ました。いただきます。

おじが立派な葉のついた大根を持って来てくれました。ふろふき大根かおでんにしたいところですが、帰ったのが夕方。時間が足りないので新鮮なうちにまず大根サラダに。トウゴ酢とトウゴ酢を作った時の黒ゴマ、ハナガツオをかけていただきます。珍しい豆腐の味噌漬けもいただいていたのでこれもいただきま～す。

今夜は寒いのでごぼうと鶏胸肉のおうどんです。