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お弁当のことを語る

ふりかけご飯(旨味さけ味)、お惣菜コーナーの揚げ焼売、アーモンド入りチーズ
トマト、しめじと玉ねぎの炒め物、茹でたブロッコリー

閉店間際のスーパーのお惣菜コーナーにポツンと残されていたのは、揚げ焼売でした。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、豊水、一口カツ、玉ねぎとエリンギの中華風炒め
冷しゃぶ(胡麻だれ味)、きゅうりの薄切り、キャベツの千切り

梨も冷しゃぶも好きなのですが、徐々に涼しくなってきたので、そろそろ今季は食べ納めかも。

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ふりかけご飯(ごま塩)、黒胡椒入りチーズ、煮干し、冷しゃぶ
キャベツと玉ねぎの塩昆布炒め、人参の千切り、ゆでた枝豆

色々な塩昆布炒めを試してきたのですが、玉ねぎとの組合わせが一番いいと思いました。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、黒胡椒入りチーズ、煮干し、トマト
オクラのおかか和え、冷しゃぶ(胡麻だれ味)、人参とキャベツの塩昆布炒め

今回買ったのは少し大きめの煮干しなのですが、初めてお弁当に入れてみました。

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ふりかけご飯(ごま塩)、チーズはんぺん、トマト、オクラのおかか和え
しめじと鶏ささみの中華風炒め、キャベツの千切り

先日足を運んだスペイン料理店のサラダの影響で、
最近はオクラを斜めに切ることが多いです。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、アボカド、黒豆、しめじとキャベツの塩昆布炒め
茄子・人参・鶏ささみの中華風炒め、カニ蒲鉾、オクラのおかか和え、サラダ菜

今回は炒め物を2つ作りました。

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ふりかけご飯(ごま塩)、冷しゃぶ(ごまだれ味)、ミニハンバーグ
茄子のとろけるチーズのせ、キャベツの千切り、茹でたブロッコリー

茄子を切ってチーズをのせて、レンジで温めただけの3分クッキングでした。>茄子

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スパゲティ(ジェノベーゼ)、カニ蒲鉾、チーズ(黒胡椒入りx2、アーモンド入りx1)
黒豆、焼き茄子、キャベツの千切り、茹でたブロッコリー

今日は緑色が多目のお弁当になりました。

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ふりかけご飯(ごま塩)、油揚げのとろけるチーズのせ、黒豆
人参・エリンギ・茄子の肉味噌炒め、カニ蒲鉾、オクラのおかか和え、キャベツの千切り

とろけるチーズのせは、他のものを一緒にのせても面白そうなので、また作ります。

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ふりかけご飯(味道楽)、チキンナゲット、アーモンド入りチーズ
冷しゃぶ(ポン酢味)、焼き茄子、オクラのおかか和え、ラウンドトマト、サラダ菜

ラウンドトマトは、他の大きさのトマトよりも大きさが自分のお弁当箱に合います。

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ふりかけご飯(ごま塩)、ごま入りチーズ、青菜のおひたし、冷しゃぶ(ごまだれ味)
チェリートマト、人参のグラッセ、きゅうりの薄切り、ウインナーとキャベツの炒め物

詰めてから気付いたのですが、ごま製品が多かったです。

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ふりかけご飯(味道楽)、チキンナゲット、人参のグラッセ
冷しゃぶ(ゴマだれ味)、オクラのおかか和え、キャベツの千切り、チェリートマト

冷しゃぶ、始めました。

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ふりかけご飯(ごま塩)、人参・油揚げ・鶏ささみの煮物、チェリートマト、ミニソースかつ
アーモンド入りチーズ、オクラのおかか和え、しめじとキャベツの塩昆布炒め

今回はプチトマトではなくチェリートマトを入れたのですが、
味はプチトマトとほぼ同じでしたし、異なる点といえば大きさくらいかもしれません。

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ふりかけご飯(味道楽)、ミニハンバーグ、冷凍グラタン
人参・油揚げ・鶏ささみの煮物、カニ蒲鉾、ゆでた枝豆、水菜

枝豆は美味しかったのですが、
お弁当のおかずもビールのおつまみにする方がいいかなと思いました。(笑)

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バジルのペンネ、冷凍グラタン、カニ蒲鉾、チーズはんぺん
しめじと鶏ささみのソテー、人参・きゅうり・キャベツのサラダ

急いで作ったというのもあって、今回は練り物を2つ入っています。

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ふりかけご飯(ごま塩味)、冷凍グラタン、チーズはんぺん
シュペックカルトッフェル(ジャーマンポテト)、油揚げとピーマンのマヨぽん酢味炒め、サラダ菜と人参のサラダ

[家族との会話?を晒す]
先週末ピーマンを炒めた時には隣の部屋から悲鳴が聞こえたのですが、
今回は悲鳴は聞こえませんでした。( (注) 悲鳴の持ち主はピーマンが苦手。)

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ふりかけご飯(熊本ラーメン味)、じゃがいも・ベーコン・ピーマンの炒め物、
お惣菜コーナーの唐揚げ、焼き茄子、茹でたインゲン豆、プチトマト、リーフレタス

熊本県の許可を得ている商品ということで、
ふりかけご飯の袋には、あの黒い熊さんが描かれていました。

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そばめし、黒豆、焼き茄子、アボカド
トマト、豚薄切り肉の焼き肉、キャベツの千切り

おかずは昨日と配置を変えただけになってしまったので、
そばめしで違いを出しました。(汗)

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ふりかけご飯(本かつお味)、プチトマト、黒豆、アボカド
焼き茄子、豚薄切り肉の焼き肉、キャベツの千切り

茄子とトマトを入れて、夏っぽくしました。

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玄米と白米、ミニハンバーグ、しめじと小松菜のソテー、プチトマト
オクラのおかか和え、お惣菜コーナーのメンチカツ、キャベツの千切り

白米が少なかったので、玄米:白米=3:2だったのですが、
玄米の味や食感も好きです。