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Tips:書きやすい書き方が、読みやすい文章になるというものではない。時には読む側の目になって自分の書き物を見直してみよう。
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ふりかけご飯
カジキ醤油焼き
ハム、アスパラ、ウズラ玉子の塩コショウ炒め
電車内で一緒にもみくちゃにされていましたが
思ったほどの被害はありませんでした。ほっ。

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ふりかけご飯(ごま油味)、ウインナー、キャンディー型のチーズ
玉子焼き、かぼちゃの煮物、ブロッコリーの柚子胡椒和え、レタス

玉子焼き用のフライパンがあったら便利かもしれませんが、
今のところ、普通の丸いフライパンで作ってます。

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こんなんで喜んでくれる夫に感謝。
適当炒め(ソーセージ・ピーマン・玉ねぎ・人参)・冷凍かぼちゃコロッケ・ちくわの中にチーズ・茹で卵・アイコ
ごはんは後から入れます。まだゆめぴりかじゃなくて、義実家から送られて来る新潟のコシヒカリ。

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ふりかけご飯(紅鮭味)、唐揚げ(タンドリーチキン味)、ゆで卵
かぼちゃの煮物、ブロッコリーのごま油和え、チーズはんぺん

実は今回買ったブロッコリーの香りがいまいちだったのですが、
香りを良くするために、ごま油で和えてみました。

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鶏そぼろご飯弁当〜

今朝体調が悪かった(もう治った)ので手抜き弁当。野菜は塩麹で炒めました。

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雲丹ご飯
坊っちゃん南瓜
ポテトサラダ
酒蒸し鮭
玉子焼き

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ふりかけご飯(ごま油風味)、かぼちゃの煮物、レンジで作った唐揚げ(タンドリーチキン風味)
チーズはんぺん、ポテトサラダ、アボガド

久々に作ったのですが、
今回使った唐揚げ粉は、タンドリーチキンというよりもケイジャンスパイスみたいな香りがしました。

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ぼちぼち再開しています。とりあえず卵焼きは作ったよ弁当。

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ふりかけご飯
玉子焼き(プレーン)
ブロッコリー(塩茹で味付け無し)
豚肉でアスパラとポテトを巻いたもの
(焼肉のタレで焼いてあります)
肉巻き久しぶりだ~♪

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ふりかけご飯
玉子焼き
ウインナとアスパラの塩コショウ炒め
絹揚げのみりん炒め
みりんあまり好みじゃないのですが、これは好き。

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キャベツの豚肉巻き弁当〜

それはさておきこのプチトマトはマリネなので、皮をむいてあるのです。これを夫の弁当にはぐいぐいと二つほど詰めました。爆発したらどうしよう! と思いつつ。どうですかね。

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昨日は茸ご飯と椎茸の肉詰め弁当でした。野菜は下に埋まってます。

今日はチーズ入り卵焼きと焼売弁当。やはし下には野菜がうまっています。

この、大変茶色い炊き込みご飯ですが、見た目ほどしょっぱくはありません。生姜とゆずが入っていて、さっぱりしています。今週はこれでおっしまい。

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ゆかりご飯
豚キムチ炒め
レンコンきんぴら
玉子焼き(プレーン)
しかし暇な時は徹底的に暇だ、この部署。

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ゆかりご飯
ピーマン肉詰め
玉子焼き
じゃことくるみの佃煮
ケチャップとソースは小袋常備です。

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【枝豆おこわ】(ダンナ用)


大量な枝豆を消費すべく、お弁当に入れたよ。

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ご飯に小魚佃煮
玉子焼き
ブロッコリーとベーコン炒め
カジキしょう油焼き
しつこいようですが未だエアコン工事中。
でもその方が室温自然で快適かも。弁当もうまうま。

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チーズオムレツ弁当〜

この、クリームチーズ入りのオムレツは冷めてもおいしかった。むしろ冷めていた方がおいしいかもしれない。

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ママン作

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ふりかけご飯
シュウマイ
ウインナとアスパラの炒めたの
シラス入り玉子焼き
ついに会社の我らがフロアに新しい冷蔵庫が!
これでアイス買い置きできる・・・ふふふ・・・

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ゆかりご飯
サーモン、ブロッコリー、ウズラ、ウインナを
一緒にフライパンでバター焼きしたそうです。
母上の調理の信条はシンプルイズベスト。