/お弁当

今週はずっと、茸ごはんと鮭。

ねぎ塩味の炒飯、人参のレモン煮、黒胡椒入りチーズ、冷凍グラタン
豚肉と玉ねぎの炒め物（ソース味）、オクラのガラスープの素和え、レタス

昨日余らせてしまった焼きそばソースの素を、今日使いました。

ライ麦のパンでサンドイッチにしました。

このパン、かたくてじゅわっとおいしさが口にあふれるおいしいパン。食べ出がある。ちょっとでお腹いっぱい。残った分はおやつにします。それにつけてもいかすみペヤングの食べたさよ。

明日の夫用。ごはんは炊けたら入れますよ。
ソーセージが汚いのは、芋きんぴらを作ったフライパンでそのまま炒めたからです。てへ。

昨日は焼売弁当（生協で買う冷食。妙においしい）で、

今日は鶏肉の玉ねぎ漬け弁当でした。

ああっ、今週いっぱいもたせようと思ってたむかごごはんが終ってしまった。

きのこの炊き込みご飯、切り干し大根のアラビアータ、シャア専用レンジ圧力鍋で作った煮豚。

どうぶつ型パスタのジェノベーゼ、厚揚げの柚子胡椒のせ、トマト
鶏ささみ・茄子・玉ねぎの炒め物、オクラのおかか和え、キャベツの千切り

　
今回は、無印良品のパスタを使いました。
こちらは茹でる前のどうぶつ型パスタ（の一部）。

ちょう久々にお弁当作ったー！いつもの様に明日の夫用。
PENで撮ったら私の適当弁当も少しは美味しそうに見えるかしら。それともあらが目立つかしら…。

今週はずっと鶏ごはん弁当で、

今日だけ、むかごごはん弁当。

ふりかけご飯（ゆかり味）、蜜柑、ゆで玉子、玉ねぎと豚肉の炒め物
ミニハンバーグ、オクラのおかか和え、キャベツの千切り

今治産の蜜柑でビタミンC補給。

今週はこれでおしまい。〜鶏肉の粕漬け弁当〜

酒粕と味噌を同量、そこにみりんを少し足してねりねりしたものを塗って一晩寝かしたのち焼いただけの鶏肉がおいしい。漬け床は、ヨーグルトと味噌でもおいしい。おいしいなー。

舞茸の下に鶏のつくねがうまっているのでございます。

ペンネ（ゆかり味）、厚揚げ、次郎柿、キャベツと豚肉の塩昆布炒め
アボカド、茹でたブロッコリーとサラダほうれん草

スパゲティにかけたら美味しかったので、今度はゆかりをペンネにかけてみました。

ふりかけご飯（海苔わさび味）、玉子焼き、冷凍グラタン
豚薄切り肉と玉ねぎの炒めもの、人参のレモン煮、茹でたブロッコリー、キャベツの千切り

今回は買い物へは行かずに余っていた食材だけで作りました。

エリンギと鶏肉のマヨポン酢炒めマヨネーズ抜き弁当〜

マヨネーズがなかった。マヨネーズなしでも、特段問題なかった。

野菜の肉巻き弁当。

これまでになく、じんわりとおいしい。たまねぎとしめじという組み合わせが良かったのかも。あと、タレに日本酒ではなく赤ワインを使ったのも。

今日はチーズオムレツ弁当でした。

ちょっとしょっぱかった。

今日も勤務変更により。
プチトマ、胡麻小魚、野菜炒め、鶏と胡瓜の胡麻油炒め、大根の葉の味噌炒め、ご飯、大根浅漬け。
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海苔ご飯と梅干し
蒸したさつま芋
ハンバーグ
出汁茄子
パセリ
甘い卵焼き
ミニトマト
小松菜とエノキのマヨ和え