it-talks（いっとく）/料理

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料理のことを語る

煮猪が出来上がりつつあります。

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解凍した猪の半分をタコ糸縛りにして表面焼いて、クズ野菜と一緒に煮ている。

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松山あげにピザ用チーズのせてオーブントースターで焼いただけ
おつまみにいいっすよ

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焼けたチーズが食べたいので海苔に乗せたりキムチに乗せたりしてみたけど
結局クッキングシートに直接溶けるチーズ乗せてオーブントースターで焼くのがベスト