2週間前に漬けたブラックベリー酒。途中経過を見る為に呑んでみた。 ……美味しい!まだ氷砂糖溶けきってないのに…… 大体1ヶ月〜2ヶ月くらいで飲み頃らしいので、今後ちょくちょく味見しながら実の抜き時を考えようかな。