/目玉焼きソース問題

フライパンに蓋をせず、ごま油で白身をカリカリに焼いて黄身は半熟。
おおぶりの茶碗か、小さめのどんぶりによそったごはんに乗せて、黄身をくずして醤油をかけた目玉焼き丼が好き。