/食事

寒いからポトフ。
豚ちゃんで。
どてらも出したよ。どてらって、オペラの登場人物にいそう。

カレー！　カレー！　カレー！　Burning Heart 〜！

・鰤の黒酢焼き
・里芋とネギの煮っころがし（かつては鬼平犯科帳レシピだったけど原型を忘れました）
・エリンギとかぼちゃの炒めもの、鶏団子の蕪おろし添え、人参サラダ
・ポトフ（なかなかなくならない）

塩豚を仕込んであったので、それを使ってポトフにしました。あとはいちじくとチーズがある。じゃがいもの煮っころがしと、納豆、もずく酢もある。納豆ともずく酢はいつもある。

カレー！！

オクラを豚肉で巻いて焼いてレモン塩。きゅうりを切って味噌とみりん、しょうが、オリーブオイル。あとは冷奴、納豆、もずく酢。あー、お腹すいたー。

・ポトフ（じゃがいも、たまねぎ、マッシュルーム、ウィンナー）
・さばの梅煮、大根と鶏のおろし煮、かぼちゃとトマトとパプリカを炒めて蒸し煮したの
・きゅうりともずくの酢の物、オクラをゆでたの、冬瓜を焼いたの
暑い。が、じゃがいもたーくさんもらったのでポトフ。

豚肉ときのこの蕪おろし煮。どうかねえ。それから、トマトを湯剥きしたあと、ちょっと中くりぬいて、そこに里芋をマッシュしたのにクリームチーズをあえたのを詰めた。それが、ガスパチョ様の液に今埋まっており、どんなもんかなーと。

・ミネストローネ（おとといから継続）
・納豆、もずく酢（買ってくる）
・ハンバーグ（めんどくさいけどしょうがない）
・冬瓜の生姜焼き（切って焼くだけ。今日の心の支え）、人参のグラッセ（バターが余っている）、玉ねぎの……チーズ焼き！

よし、イメージ出来た！　俺は出来る！

しめ鯖食べる。買ったの。切るだけ。あといちじく。切って食べる。チーズ。ぺりぺりって紙はがして食べる。

話は変わるんですが、今話題の「トマトごろっとたきこみごはん」をおひるに炊いて食べたとですたい。おいしかったねえ。私はトマトが好きだねえ。

ついに「夏の豚汁」にしました。「夏の豚汁」とは、茄子を塩もみしてぎゅっとしぼったのと、紫蘇、ネギ、ごまなどをおわんにどさっと入れといて、そこに豚、しめじ、ごぼうくらいの具が少なめの豚汁を注ぐという、そういうさっぱりした豚汁です。おいしいよ。あとはいつもの納豆、豆腐、もずく酢です。デスデス。

麻婆茄子にしました。あとは焼きパプリカと、昨日の残り物。
それにつけてもアイスが食べたい。

今日は烏賊のワタ炒めをつくりました。あと、鳥とネギと水菜のスープと、焼きナスの寒天寄せ、おかひじきと紫蘇の和物、きのこの胡麻和えどす。どすどす。

豚の塊肉に塩コショウ、にんにくのすりおろしなどをごりごりしてしばらく放置したものをオーブンで焼いたのでそれを食べます。この料理名が今、どうしても出てこない。後はまた野菜スープとか、いんげんのおひたしとか、トマトのおひたしとか、ラタトゥイユ（まだあった）とか。寒いけど、アイスも食べたい。

ラタトゥイユ、にぎす（焼）、牛肉ときのこのビールでさっと煮、冷奴、プチトマトのマリネ、枝豆、納豆。

書き出してみて、「食べるものがある」ことを確認。良かった。

即席ラーメン！

汗だくになった〜。

冬瓜を半分は甘酢漬けにして、半分は冷やして食べる煮物にしたよ。ふー。あと、煮豚もあるし、納豆もあるから大丈夫。なんならトマト洗って出せばいい。

・豆乳仕立ての担々麺的な麺。麺はつるつるしたほそめのうどんです。
・パプリカときゅうりのサラダ、鶏肉とキャベツのバルサミコ酢煮、納豆。
今年は夏バテしないようにあったかいものを食べなきゃなあ、と思った矢先の冷たいうどんです。でもたぶんおいしいと思う。

・玉ねぎ、セロリ、人参、舞茸、マッシュルームのスープ
・1/4 人前くらいのミートソース・スパゲッティー、トマトと紫蘇のマリネ、おかひじきと油揚げのサラダ、大根と人参の煮物

これらをお子様ランチふうにもりつけることは可能だろうか。おかじじきと油揚げっつうのがな……。納豆もあるしらっきょうもあるよ。

ボルシチつくってきた！　さいごにルー的なのをいれる簡単なやつ。サワークリームないのでヨーグルト水切り中。しかも無脂肪（腸まで届くやつ）。がんばれヨーグルト。切れてちょうだい。