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太平燕ですの。でも、よく考えたら私、太平燕食べたことなくて、今ひとつどういうものかわからないのですが、今日のところは多分、まあまあおいしいです。

煮豚＆煮卵だよー☆彡

日曜名物、いいかげんな晩ごはん。

新宿でデモがあって、それに行って、帰りに駅弁フェアに行きました。どっちも混み混みだった〜。

前菜：納豆、きゅうりとアカモクの酢の物、竹の子のアンチョビ焼き
主菜その一：肉豆腐
主菜その二：おでん

今日は腹痛に悩まされた時間帯があった影響でよくわからないメニューになりました。味も自信ありません。フィギュアスケートに喩えると「自分のできる、精一杯のことはやりました」という感じです。

前菜：納豆、蕪と大根の漬物、おからのポテサラ風、もやし・ほうれんそう・人参のナムル
スープ：想像でつくるブラジル風黒豆と豚ひき肉のスープ
主菜：おからハンバーグ、油揚のピザ風

ブラジル風の黒豆スープ、よく考えたら本物を食べたことなかった。ほんとはどんな味なんだろ〜。

今、冷蔵庫にあるものを食べよう定食
・この寒いのに冷やしトマト、白菜の漬け物
・季節外れの焼き茄子　焼きネギを添えて
・マッシュルーム入り卵焼き　焼きタマネギを添えて
・鶏ひき肉の松風焼き
・えのきと長ネギの味噌汁

・茄子のトマトマリネ、キノコと赤ピーマンの味噌炒め
・ブルーチーズと生ハム
・野菜スープ
・鶏ひき肉の松風焼き
食後、またケーキを食べる。しかもリンゴのカラメル焼きを添える。そして『聖☆おにいさん』を拝読しますわ。

・白菜とセロリの浅漬け、納豆、まいたけチーズ、厚揚げの甘味噌焼き
・おでん

でもよく考えるとおでんの作り方を今ひとつよくわかっていない。おでん、いろんなのがあるからなあ。今日は大根を下ゆでしたあと、出汁、酒、みりん、塩で大根とじゃがいもをゆで、じゃがいもは火が通ったところで取りだし、大根の鍋に醤油を足して各種練り物を入れて煮て、一度冷まし……というような工程をふみました。卵はない。もち巾着は仕上げのときに入れた方がいいのか、もう今入れといた方がいいのかよくわからない。おでん、いろいろだから。

・長芋とアカモクの酢の物、きゅうりと叉焼の冷製、大根と椎茸の煮物
・つみれ汁
・ミートローフに赤ピーマンとクレソンを添えて
おかず、三日分くらいつくった。あと、島根の「わたなべ牧場手造りプリン」買ってきた！

• きゅうりと長芋のサラダ、納豆、温奴にアカモク
• おでん
• 麻婆茄子

おでん、鶏の酒蒸しでとれたスープを使ったので濃厚になってしまいました。胸肉とはいえやはり肉ということなのですね。存在感がすごいです。

肉に貴賤はありません。
どんな肉も片栗粉でもみもみもみもみすればごちそうよ！

うすい肉を焼きますわ！
うすくても肉は肉よ！

ふざけた朝ごはんを食べました。

この「会津の雪 ソフトクリーミィヨーグルト」、謎のパッケージにつられました。もんのすごく濃厚で、たしかに念入りにふらないといけません。

今日はお昼、久しぶりに綾鷹が選ばれました。

駅で買ったなめしにぎり。

のんほいパークという、動物園と植物園、遊園地がいっしょになったところにて。カンガルーと虎とライオンがだらだらしていました。

今夜は半端に残っているカレーでカレーうどんにしよう、そうしよう。今日はこのあと、どこかの段階でうっかり「ちょっとおやつでも」という体でうどんを食べたりしないよう注意。
→思ったほどカレーが残っていなかったので、カレーはおやつとしていただきました。今夜はふつうの、きゅうりともずくの酢の物、青菜のおひたし、根菜の煮物、肉（焼）、お味噌汁というメニューです。

話せば長いことになるけどカレーだよ！
いろいろ余っていたものを掛け合わせました。

お?す?し?イエー

今日は朝から黒豆を煮ていました。単なる水煮です。その一部は醤油に浸けて黒豆醤油とし、まるでふつうの醤油のように使ったり、卵焼きに入れたりします。残りはタマネギと豚ひき肉とトマトとともにスープにしました。

街の中華屋さんで肉まん買ってきた！