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牛乳がたくさんあるし、寒いのでクリームチキンを作るつもりでマッシュルームを買ってきて冷凍の鶏肉を出して解凍してあったのに、ふと早く使わねばならない豚肉が残っているので生姜焼きにするつもりだったことを思い出し、半解凍状態になった鶏肉は冷蔵庫で明日までお休みいただくことになりました。

野菜の煮物と、小鯵の南蛮漬けと、さつまいものレモン煮と、あとなんか色々細々したもの。
今日はご飯用の創造力が残ってなくて、特段おもしろいネタがありません。

・手羽先と大根の煮物
・茄子と油揚げの甘味噌炒め
・中華風コーンスープ
・サラダ
週末にしてはほっこり系ね（夫にはガッツリ系が好まれる）

忘れたｗ　肝心の中身は今夜生春巻きに使います！＾＾

アルゼンチンの赤エビっていうのが値引きだったので買ってきた。最近スーパーでよく見かける。
解凍して売ってるみたいで「加熱用」って書いてある。レンチンでしっかり火を通してからボウルの中の水でざっと濯いで取り出し、殻を剥く。
（この水はとっておいたら海老風味の出汁になるよ）
剥いた殻はザルである程度乾かしてからぬるい温度の油で30から40分素揚げに。（今回最後のほうで塩と白葱を入れた）

こうやってしっかり風味が移った油を少しさましてから上澄みと殻にわけておきます。今から食べるのは「殻」＾＾　ビールに合うよ！
上澄みは使い道豊富。これでエビチリしたら絶品だし、野菜を中華風に炒めても、きゅうりなんかを冷たい前菜風にしてもおいしい。

ごめんねごめんね、デザートまでいただいてしまった。（６こで１９８のアイスだけどカラメルナッツかけたらおいしいんです、もちろん母だけｗ）

すしめし、さつま芋のレモン煮、煮豆、根菜と餅の巾着、ししゃも入りなます、つけもの。ししゃも入りなますが最近お気に入り。

友と忘年会。
前菜

夜勤が終わって委員会の仕事してたら遅くなってしまった(-ω-)

またまたチキンタツタいただきます(=´∀`=)

麺テロ太です。
力うどん、温泉卵のせ。

写ってませんがみかんもあります。

職場の人がバナナくれました。お子さんの写真がパッケージモデルに採用されたらく、そのパッケージのバナナ一箱送られてきたそうな。来年5月(だったかな？)から店頭に並ぶんだって。

ミニシロノワールも食べちゃうぜ。
カロリーオーバーなんか気にしない！

通勤路にコメダができたので、ミルクコーヒーのモーニングを。
夜勤明けの俺には夕食or夜食だったりしますが！

たらのホイル焼き、バジルペースト風味。
下に敷いたきのこと玉ねぎが美味でした。

クラムチャウダーを柔らかパンと一緒に。

毎日バナナケーキを焼く(●´ω｀●)
バナナ週に20本くらい常備してますので…
本日は明治の板チョコ(賢いチョコ)があったので
片方に入れてみた。美味☆

トンテキ食べる豚の敵

餃子する浪漫主義