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4月限定満洲焼きそば、醤油味とぎょうざ。ウマー

フォーを食べにハノイまで。
鶏肉のフォー。さっぱりしててあったまる。
鶏肉やわらか。

嘘はついてない。お店の名前はハノイだった。

ふわふわガンモさんとワラビの出し浸し

・鶏肉のさっぱり照り煮
・簡単大学いも（フライパンで作る）
・一昨日買ってきたミニトマトとアスパラ
あと、まだ持ってきていないのが
・小松菜の煮浸し

鶏肉はクックパッドメニューだけど、何年か前にハイクで教えてもらって以来うちの定番になっているもの。しばらく作ってなかったんだけど、先日美容師さんと話していたら、彼女も最近これにハマってると言ったので思い出した。載っているレシピよりもお酢が多めで。
今日はなぜか体温低めで寒い気がするので、エネルギー補給だ！
しかし、アルコールなんか飲んでいいのか？オリオンビール好き?

今夜は惣菜コーナーセット（カツ丼、マカロニサラダ）

・稲荷寿司
・とんかつ／クリームコロッケ（お総菜）
・サラダ
・ほうれん草と豆腐とかまぼこのお吸い物
かまぼこはお弁当用に買って使い切れなかったジバニャンよー

モスのクリームチーズてりやき＆オニポテ～(*´∇｀*)

日帰り温泉からの王将～！
こう言うthe 地方の休日みたいなのが好きって思えるのは、一度東京に住んだからだろうな。
東京でも車があればこう言う休日過ごせるけどさ。

たれかつ丼！
定期的に食べたくなります。

762。セルフの店だと思うけど時間がかかるからと席まで持ってきてくれた。実際時間はかかってた。

明日はオトンの誕生日なので１日早いけど寿司買ってきた。生魚の食べられない私が選ぶと邪道なやつが多くなる(笑)

おぎのやの釜めし

久しぶり

コブサンドの緑野菜ベーグルサンド。スープ飲みたくてプレートにした。

煮込みハンバーグ～(*´∇｀*)

グリルアラベルさんのハンバーグを食べるとハンバーグの概念が変わります。
超うまし！
先週は遊びすぎたので今週は気を引き閉めていきます。

今日のお昼は近所の喫茶店でチキンカツカレーでした。
手作りでボリューム満点、美味しかった！

いただきました。
野菜の天ぷらばかりだったのでエソの団子と豆腐でたんぱく質をとる。
丸ごとのエソがあれば面倒だけどじゃこ天にし、頭と骨で美味しい出汁をつくる。
店に丸ごとのエソが売られてないのは捕れないのか、それとも料理が面倒なので売れないのか。
美味しくて丸ごと使いたい魚だからすり身だけでなく頭と骨も置いて欲しい。

仙台ー！牛タン！ビール！

温泉たまごを貰ったー！
KAYAジャムまだあったー！
やるしかないっしょー！

ああ、幸せ。

【1】鶏ささみ4本を電子レンジ耐性のある容器にいれ、甘酒とか塩麹とかに漬けたりまぶしたりして1時間。漬けたりまぶしたりしたまま蓋をして電子レンジに600wで2〜4分。氷水にささみを移し、熱くない程度にしてから裂いては漬け汁に戻す。
【2】ドライトマト4個を計量カップに入れ、ぬるま湯をいっぱいに注いで戻しておく。
【3】にんにく1〜3片、玉ねぎ半分〜小さめなら1個をみじんぎり。大さじ2程度のオリーブオイルを入れた鍋を弱火にかけ、にんにく、玉ねぎの順にじっくり炒める。しんなりしてきたら塩胡椒。
【4】戻ったトマトを刻んで【3】の小鍋へ。キャベツ半玉を…[全文を見る]