/食事

今日から出勤。朝飯撮り忘れ。昼飯の弁当作りも再開。
肉が青いのは、味付けの砂糖の代わりに、もらいものの保切れた金太郎飴を使ったから。

日曜のひとり飯。外食回避。

街かど屋にて鯖の塩焼き定食?

面倒なので帰りに何か買ってこようかと思っていたけれど、たまたま家の近くまで車に便乗させていただいたので買物に寄れなかった。
さて、何しようかしら。

・小松菜ゆでた、水菜ゆでた、三つ葉ゆでた、胡瓜一本塩もみした、胡瓜一本切ってキムチといっしょに漬けた、大根を白く煮た、さつまいもをレモンと蜂蜜で煮た、ひじきとネギを味噌で炒めた、豆腐がある、謎の海藻がある。これらを適当に組み合わせる。
・豚汁っぽいもの（具の種類が足りないため、豚汁感が足りない）
・カツオのたたきとルッコラのサラダっぽいもの

あの謎の海藻、どんな味がするんだろう。

昨日の昼ごはんに冷凍してあったスジ肉で久しぶりにカレーを作ったのだが、おでん用に買ってあったのでアキレスが多く、ルーに３種類も混ぜガラムマサラも使ったのにもかかわらず味はもう一つだった。
考えてみるとリンゴがなくニンジンが少なかった(間引きの小さくて細いニンジンを使った)のと仕上げのウスターソース、コーヒーを入れてなかった。
好きなカレーなのにこんなにしてしまって・・・
二日目のカレーには足りなかった冷凍してあったニンジンソース、ウスターソース、ウスターソース、コーヒー、新たに炒めた玉ねぎを少し足して最後までいただきました。

今日はテイクアウトのお寿司
棒々鶏とたけのことわかめの味噌汁を作りました。
寿司、8貫でお腹いっぱい。歳のせいかしら…それとも今までが食べ過ぎだったのかな(^_^;)

期限近いもの消化メイン〜

サイコロステーキ、安売りで買えばこま切れ肉よりもお安い値段で買える上にお手軽にお肉感を味わえるのでよいものです。

にら豚チゲというのを作ってみた。（写真なし）
いつもこういうのは適当に自己流で作るんだけど、今日はコウケンテツさんの本に載ってたのを見て作った。それでもアレンジはしたし、最後に振りかける粉とうがらしはないので端折ったけど。
これは簡単で美味しくて良い。

(　ﾟ∀ﾟ)o彡°ケーキ！ケーキ！

エビマヨ！ヽ(*´∀`)ﾉ

おにくー！

スーパーで買った蕎麦。
量が少ないので値段もお手頃。

おもちを食べました。

春巻

大根の煮物

棒棒鶏とニラもやしおひたし

年１の兜春巻。
お赤飯も炊いて棒棒鶏の鶏胸のゆで汁でかき玉汁も。

帰省も終わったので自炊再開〜

令和初の自炊飯。

10日ぶりに、単身赴任先へ帰還。ひとり飯も再開。
朝昼兼用で、中目黒の吉そば。夜は、神栖の行きつけのスーパーで、全部見切り品。

生ビールのおともに、鯵のたたき、さつま揚げ煮〜

そしてレバニラ炒め！にんにくも入っているよ(´￢｀)

もちろんご飯を食べずにはいられませんでした。
しかもご飯のおかわりは一杯無料です)^o^(
@巣鴨 ときわ食堂

ちまき（両口屋コレッキオ）
ちまきなんて何年振りだったろうか。
今まで見たことがあるのは白一色だったけど、今回のは人生初の紅白仕様でした。

この紙をたべたわけぢゃないよ。