・ビーフシチュー
・水菜の柚子胡椒和え
・長芋のソテー
ビーフシチューはオージービーフのすね肉を圧力鍋で柔らかくして、味は適当にいろいろ入れて作るので、毎回同じ味にはならない。
長芋のソテーは「深夜食堂」で見たやつで、その時に一度作ったんだけど、Netflixやめちゃったので見返すことができなくて、どうするんだったかなーと思い出しながら作った。
/食事
お話しするにはログインしてください。
・ビーフシチュー
・水菜の柚子胡椒和え
・長芋のソテー
ビーフシチューはオージービーフのすね肉を圧力鍋で柔らかくして、味は適当にいろいろ入れて作るので、毎回同じ味にはならない。
長芋のソテーは「深夜食堂」で見たやつで、その時に一度作ったんだけど、Netflixやめちゃったので見返すことができなくて、どうするんだったかなーと思い出しながら作った。
野菜(ブロッコリーの茎、人参、玉ねぎ、カブ)のみじん切りスープと、具だくさん牛すじカレー。
ぶんぶんチョッパー、大活躍です( ´艸`*)
スーパー3件まわってもカレー鍋の素が見つからなかったので、仕方なくトマト鍋にしました。
完全にカレー鍋の口でしたが、これはこれで美味しかったー!黒胡椒やオリーブオイルをかけると風味が変わってまた美味しいです?
シンプルだけど美味しかった✌️
・肉豆腐
・レンコンともやしとハムのゴマ酢和え
・大学芋(おかずというよりおやつか)
前から気になってたローソンの『骨みたいなぱん』
思ったより骨っぽくないフォルムだけど、
こいつをトーストしていただく!
もちもちウマウマ!


やっと落ち着いて、夫のお誕生日ご飯に行きました。平日が誕生日だとやっかいじゃのう。

地元のお寿司さんで、皮ハギよ♪身で肝を包んで食べてください、ですって。
この前もこの後も、いろいろいただきましたが、きれいに撮れたのはこれだけでした(^。^)
やる気を奮いたたせて、エビチリとエビマヨを半々で?( '-' ? )
初めて作ったのですが、手間はかかっても定期的に食べたいなぁ。エビチリが汁多めだったのでごはんに乗せてお茶漬け的な感じで食べました。

スパゲティサラダ

鶏皮ごぼう

鶏胸のケチャップ炒め
あとはかぼちゃクリームシチュー
剥いで冷凍しておいたのが貯まると作る鶏皮炒め。すぐに無くなるけど、鶏皮が貯まるまで作れないのでした。
今日の昼ごはん
昨夜、宮総代の忘年会でちょっと飲み過ぎたコロパパ。昼ごはんはもしかしてうどんと言うかもと用意していたのだが何も言わずパソコンに向かって寝ている。
はは~ん、しんどいな。
じゃぁ、鯵の開きを焼いてホウレンソウをさっと炒め、昨夜残してあったアサリ汁、ナスの佃煮でいいや。
これが大当たりでした。
ちょっとどころか本当に二日酔いだったようです。
今日は隣町の食事屋さんでビーフカツレツを持ち帰って自宅でいただきます。自宅だと味噌汁は自分で作らないと飲めないのだけど(あたりまえ)、僕は自宅の部屋がすきなんだよ。

昨日はパッチワークの日で、今年最後の日。
というので美味しいものを食べて忘年会しようと「滋現」でいただきました。
麦酒とかワインとかありませんが、それぞれが美味しいものをいただいて、毎度の楽しいおおしゃべりがあり、いつも食後にコーヒーを淹れてくださる先生のお手数をかけない時間を過ごせました。

私はお刺身のランチで刺身は美味しかったしサラダの野菜が山盛りで美味しかった。
ただ、小松菜とかいんげんの和えたのは合わせだれは美味しいのに野菜が硬かったのが残念だった。

コーヒーは先生が淹れてくださる方が美味しかった~!。
ランチに250円追加のコーヒーだから・・・?
全体では満足でした!。
昨夜は洋食屋さんのカキフライを持ち帰りで。

朝はスジ肉でビーフシチュー。スジがやわらかくなるまで煮込まなかったなあ。

はいさいさん食べているかなあ。