- きゅうりと長芋のサラダ、納豆、温奴にアカモク
- おでん
- 麻婆茄子
おでん、鶏の酒蒸しでとれたスープを使ったので濃厚になってしまいました。胸肉とはいえやはり肉ということなのですね。存在感がすごいです。
/食事
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おでん、鶏の酒蒸しでとれたスープを使ったので濃厚になってしまいました。胸肉とはいえやはり肉ということなのですね。存在感がすごいです。
仕事終わってからまずはマターリ温泉に行きまして♨︎(´∀`*)♨︎
サパーリした後はアサヒスゥパァドゥラ~イ!!”(*>∀<)o(酒)"

そして近くにある昔ながらの洋食屋さんへ。最近あまり見ない食品サンプルが並んだディスプレイがお出迎え。店内も昭和〜平成初期位の雰囲気が残っていました。
ハンバーグ、エビフリャー、オムレツなどが入って飲み物(コーヒーor紅茶orコーラ)も付いて720円の特製ランチをいただきました。大変美味しかった。ŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹"。

サツマイモごはん(冷凍しといたやつ)、キャベツの味噌汁、ゆでブロッコリー、豚肉とわかめとえのきの梅酢煮。
コロパパは忘年会なので一人ごはんでした。
昼の残り物と作り置きで充分でした。
サーモンの塩焼き
もやしと人参と豚肉の炒め物
ワカメのごま油炒め
大根葉の佃煮風
玉葱とマイタケ、ワカメのみそ汁
・ぶりの照り焼き
・ピーマンの丸焼き
・しめじのお味噌汁
作り始めるのが遅くなってしまったので、簡単に〜。
ぶりの照り焼きはずっと食べたかったから、おいしくできて満足♪
みなさんの晩ごはんもおいしそうだなぁ〜(´¬`)
・ビーフシチュー
・水菜の柚子胡椒和え
・長芋のソテー
ビーフシチューはオージービーフのすね肉を圧力鍋で柔らかくして、味は適当にいろいろ入れて作るので、毎回同じ味にはならない。
長芋のソテーは「深夜食堂」で見たやつで、その時に一度作ったんだけど、Netflixやめちゃったので見返すことができなくて、どうするんだったかなーと思い出しながら作った。
野菜(ブロッコリーの茎、人参、玉ねぎ、カブ)のみじん切りスープと、具だくさん牛すじカレー。
ぶんぶんチョッパー、大活躍です( ´艸`*)
スーパー3件まわってもカレー鍋の素が見つからなかったので、仕方なくトマト鍋にしました。
完全にカレー鍋の口でしたが、これはこれで美味しかったー!黒胡椒やオリーブオイルをかけると風味が変わってまた美味しいです?
シンプルだけど美味しかった✌️
・肉豆腐
・レンコンともやしとハムのゴマ酢和え
・大学芋(おかずというよりおやつか)
前から気になってたローソンの『骨みたいなぱん』
思ったより骨っぽくないフォルムだけど、
こいつをトーストしていただく!
もちもちウマウマ!


やっと落ち着いて、夫のお誕生日ご飯に行きました。平日が誕生日だとやっかいじゃのう。

地元のお寿司さんで、皮ハギよ♪身で肝を包んで食べてください、ですって。
この前もこの後も、いろいろいただきましたが、きれいに撮れたのはこれだけでした(^。^)
やる気を奮いたたせて、エビチリとエビマヨを半々で?( '-' ? )
初めて作ったのですが、手間はかかっても定期的に食べたいなぁ。エビチリが汁多めだったのでごはんに乗せてお茶漬け的な感じで食べました。

スパゲティサラダ

鶏皮ごぼう

鶏胸のケチャップ炒め
あとはかぼちゃクリームシチュー
剥いで冷凍しておいたのが貯まると作る鶏皮炒め。すぐに無くなるけど、鶏皮が貯まるまで作れないのでした。
今日の昼ごはん
昨夜、宮総代の忘年会でちょっと飲み過ぎたコロパパ。昼ごはんはもしかしてうどんと言うかもと用意していたのだが何も言わずパソコンに向かって寝ている。
はは~ん、しんどいな。
じゃぁ、鯵の開きを焼いてホウレンソウをさっと炒め、昨夜残してあったアサリ汁、ナスの佃煮でいいや。
これが大当たりでした。
ちょっとどころか本当に二日酔いだったようです。