it-talks（いっとく）/食事

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@youcat1903 は
食事のことを語る

>> id:poolame
最近、調味料を入れるのが恐々になってしまってて、時々自分でも薄味過ぎ？と思うことがあります。
だけど、1日の塩分摂取はこの程度にという数字をよく目にしているので、たまにレトルトカレーやインスタントラーメンの成分表示で塩分量を見ると恐ろしくなってしまいます。

id:poolame は
食事のことを語る

さいきん、料理につかう油を計量しているのですが、そうしてみると、自分がレシピの三分の一程度しか油を使ってこなかったことがわかります。大さじ一杯のオリーブ油があんなにたくさんあるとは。自分でつくるスパゲッティーがいまひとつおいしくない理由が判明しました。さっきお昼に食べたのも、もさもさしているし味気ないし、「お店のと違うなあ」という感じがしました。食べる直前にちょっとたらすと風味が増すのでしょう……なんてことは、みんな知っていたのですね〜。

id:riverwom は
食事のことを語る

お部屋の中から出たくないのでお昼ごはんとして、持参したレトルトカレーをポットで温めてスープとして飲むというものを自分への新たなご提案として紹介してみようかと思います。カレーライスで食べる分には気にならないのにスープだと思うと塩分が気になる不思議。

id:Yoshiya は
食事晩ごはんのことを語る

焼きそば定食（炭水化物×2）

id:taiseiteruteru は
食事晩ごはんのことを語る

久々に椎茸ごはん/ぶたにく/おみそしる

味噌汁の具の期限が…

id:esprssne は
食事晩ごはんのことを語る

ひよこ豆と根菜たっぷりのトマトスープ
ポテトサラダ柚子風味
ブロッコリー
おかゆパン

ご飯を作るときはつい時間を忘れます。
仕事中は、ご飯なにつくろうと考えて時間を忘れている気が…。

id:l-o-v-e-c-a-t-s は
食事晩ごはんのことを語る

・豚汁
・白菜とツナのごま和え
・鶏そぼろまぜごはん(うちのごはん)

冷蔵庫の使いかけ野菜一掃献立。
こんなに使ってもまだある白菜と大根とニンジンとネギと里芋(買いすぎ)。どうしろと?

id:saku-ra-id320 は
食事晩ごはんのことを語る

・和風カレー。おでんの汁があまっていたので少し投入、具材はナスときのことにんじん、肉の代わりに揚げ麩を入れてみました。
・コールスローサラダ（いっとく！でみかけたので）
・レンコンとにんじんのきんぴら

id:l-o-v-e-c-a-t-s は
食事昼ごはんのことを語る

チーズベーグルに野菜汁を添えて。
最近ようやく九州で買えるようになったパスコ(敷島製パン)です。
惣菜パンでは珍しい歯ごたえのある生地と、シンプルなチーズ味が美味しい！

id:riverwom は
食事のことを語る

モスバーガーにおいて「モスバーガー」は、最も基本となる形式ではなかったことを思い出して買った「ハンバーガー」と「ソイモス野菜バーガー」。その翌日の昼のカキフライを含むランチ、さらにその翌日の夕方無意識のうちに食べてしまったいつもの洋食屋さんのカキフライ定食。揚げものはしばらく控えようと思います。そして明日からはしばらく自室にこもったお仕事の日々を送りたいと思います。

id:riverwom は
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「待ち焦がれた春にぎり」をいただきました。

あなたは春が好きでどんなにこの春を待っていたかは私が一番よく知っている　（佐々木好「春」）

id:RosyMoon は
食事晩ごはんのことを語る

シンガポールチキンライスとじゃがいもグラタン

生春巻

ごぼうとにんじんの白和え

鶏肉が食べたいとリクエストされたので。

id:taiseiteruteru は
食事晩ごはんのことを語る

ぶたどん/ほうれん草のお浸し

お浸し、白だしベースのみならずポン酢ベースの味も美味ですねえ

id:esprssne は
食事晩ごはんのことを語る

葛湯どうふ蕗味噌
ヤーコンと切り干し大根のきんぴら
根菜の煮物
大根がゆ
香の物

残り物と常備菜が思ったよりいろいろあって、それなりにちゃんとしたお献立になりました。

デザートはハルワーという南インドのスイーツです。じゃーん。

お世話になってる方から手作りをいただきました。ごちそうさまです！
ココナッツとカルダモンがふんだんに使われた贅沢なお味。いつか再現してみたい。

id:quadratus は
食事晩ごはんのことを語る

Perfumeのライヴが終わって以前ハイカーさんが連れてきてくださった名古屋駅近くのイタリアンにP氏と来ています。
あの日名古屋に泊まって翌朝、ハイクが終わることを知ったの。
今日はジビエいただきます。

id:maicou は
食事いただきましたのことを語る

いわし？だったと思いますw

id:l-o-v-e-c-a-t-s は
食事晩ごはんのことを語る

・カレーライス(雑穀米)

ルーはバーモントの辛口。
リンゴ消費のため、1個分すりおろしたのを入れました。酸味が足されたからか、爽やかな感じになった。
煮込んでも煮込んでもジャガイモが固いので火の通りが心配でしたが、どうやらメークインだった模様…

id:Yoshiya は
食事晩ごはん/カレーのことを語る

豚玉と三日目のカレー。
カレーはカレー粉投入で辛さマシにしました。
でも、私の口には甘いです。

id:muimoi は
食事のことを語る

引っ越して来てから家族で外出をしていなかったのだけど、今日は父のリクエストにより老舗の洋食屋さんへ行ってきました。

和風ハンバーグ〜。
ご飯を少なめにしてもらったにもかかわらず、かなりお腹いっぱいになりました)^o^(
父が食べていた洋風ハンバーグもおいしそうだったなぁ。
両親はちょいちょい来ていたそうですが、私は初めてだったので、とても楽しかったです(*^_^*)

id:Talkiyan_Honin_Jai は
食事いただきますのことを語る

キムチ鍋。
鍋がないので、深いフライパン（中華鍋みたいな感じ）で作ってます。
いただいてま～す。