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アイヌ(ニヴフ・ウイルタも)の食文化について"だけ"なら、この本よりも「被差別のグルメ」(上原善広@新潮新書)の方が詳しいかも知れない。
俺は「ゴルカム」読む前に「被差別のグルメ」を偶然読んでたんで、「"プクサ"だって?"キトピロ"じゃないの?…別名かなあ、"オハウ"はおんなじだし…」とか一瞬思ったりしたもんです。
「串かつの田中」とか「ケンタッキーフライドチキン」が好きな人にも「被差別のグルメ」は面白いかも知れません。同じ著者が先に出してる「被差別の食卓」も読みたいなあ、そっちはアイヌ関係ないみたいなんですが。
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あれ?この画像、
「ナイス割れアゴを紹介しよう 」じゃね?
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クリスマスになんでホテル街が人大杉になるのか、
みたいな話(?)についたブコメに、
「日本人は祭りの時には発情するもんなんだよ」
ってあったの前に読んでなんとなく納得するもんがあったんだけど、
W杯(今大会)の直前に出た、駅に置いてあるOL向けフリーペーパー表紙に、
「スポーツ観戦で婚活」みたいな見出しがあって「…ああ。」って思ったことがあったよ。
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【怒敢言、か?】
代表戦のとき渋谷で騒いでる連中は、
田舎の祭りに参加できない分をあそこで発散してるだけなんだと思うよ。
日本人ってお祭りの時しか騒げないからさ、
田舎の祭りがなくなっちゃうと別の祭りがないとやってらんないんだよ。
で、それがある人にとっては野外ロックフェスだったり、
別の人にとってはコミケだったりもするんだろうけど、
代表戦って一応「国の名前をしょった戦い」だったりするからさ、
なんか余計に盛り上がりやすいのかも。
WBCの時も似た盛り上がりはあったけど、
世界的なメジャーさから言うと野球<サッカーだからああなのかも、
とか、エセ民俗学的なことを考えてみたり。
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なんか甘いもの食いたくて、ホットケーキミックスでテケトーに作ったクッキーがそこそこの出来だったので、
寝る前に大体のレシピを書いておく。覚え書き。
・ホットケーキミックス150g、ココア大さじ4、砂糖50g、唐辛子粗びき・ジンジャー粉末・胡椒粗びき各小さじ半分ずつ、シナモンとナツメグ粉末少々をビニール袋に全部入れ、振ったり揉んだりしてよく混ぜる。
・植物油(米油と太白ごま油使用)大さじ5を袋に入れて、スコーンのバターを混ぜる要領で混ぜる。
・牛乳大さじ三、タバスコ5降り、グランマニエとキャプテン・モルガン各小さじ1ずつを袋に入れて揉み混ぜ、ひとつにまとめて冷蔵庫で15分休ませる。
・手で一口ずつ丸めてつぶして、オーブントースターで焼いてさます。
……植物油なのは家にバターがなかったからで、唐辛子やタバスコ入れたのは某ブリトー屋の影響(笑)。
ちょっとバリバリした歯触りなんだよなー、卵入れたら変わるかも?
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【怒敢言】
椎名林檎のNHKW杯テーマソングが「右翼的」って物議かもしてるって?
あの人昔は「安田講堂で死んだ女子学生に憧れる」とかなんとか言ってたけど、
要するにそういうスキャンダラスっぽい事を言いたいだけの人だと思うから、
今回も深い意味とかはぜんぜんないんじゃね?
敢えて言えば、NHK運営委員のメンツへのウケを狙ったぐらいで。
(ちなみに俺は椎名氏が大嫌いである)
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生野菜にマヨネーズ、という組み合わせがあまり好きではないので、
その伝でりんご+マヨネーズになるポテトサラダorマカロニサラダ@りんご入り、
がダメなんだと思う。
フレンチドレッシングに千切りのリンゴと葉もの野菜、
とかならバリバリ食えそうな気がする。
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生で丸かじりするのも、火を通したのも、
アップルパイもりんごジュースもシードルも好きだけど、
でも、ポテトサラダやマカロニサラダに入ってるの、てめえはダメだ!
ベーコンや玉葱、ジャガイモの入ったコンソメ味のスープに、
皮ごと小さく切ったりんご(酸のある奴)を入れて煮込んだものは平気だったけど。
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【映画かな?】
先日まで新宿シネマカリテでやってた『アクト・オブ・キリング』をまんまと見逃してしまっている。
興味は引かれてたものの、どう考えても重そうな内容にちょっと尻込みしてしまったんですよ。
……で、さっきなんとなく検索してみたら、今は渋谷のイメージフォーラムで上映してることが判明。
うわーどうしよっかなー、と思いながら、これまた何気なく、イメージフォーラムでやってる他の映画もチェックしてみた。
……え?『ヴィオレッタ』と、レイトショーオンリーだけど『どうしても触れたくない』やってる?
後者は俺が読んだことのあるBLマンガの映画化…[全文を見る]
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何となく、日本戦のゲン担ぎに食うものを考えてみる。
コートジボアールはチョコ、
ギリシャはギリシャヨーグルト、
コロンビアはやっぱりコーヒーなんだろうか。
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