土曜日の午前中は家事の時間。
コールドプレイをかけて、布団を干し、洗濯機を回し、米を炊いて、
掃除機をかけて、床を雑巾でふく。
新米で、鮭とキノコの秋味炊き込みご飯をつくった。
部屋の中にいい匂いが充満してて、なかなかよい休日だなあと思う。
昼からは三日、四日におよぶ過酷な映像編集。
嵐の前の静けさなのだ。

Cold Heart - Cloudberry Jam
シャッフルで流してて、たまにかかると最高だなと思う曲です。
その昔、スウェディッシュバンドが流行った時、このクラウドベリージャムと
カーディガンズが２大バンドだった。
で、どっちが好きなのかと言われると、ぼくは結構昔からクラウドベリージャム派だった。
（前者の「fool love」というキラーソングを除けばという話だけれども）
上手く言えないけれども、たまたま同時期にカルロス•ジョビンやセルジオ•メンデス＆ブラジル66とかを聴いてて、
彼女たちがカバーした「ワン•ノート•サンバ」がとてもよかったからかもしれない。
都会的というかジャズっぽい感じが好きなのだ。

来るべき冬に備えて、窓に貼る遮熱シートを買った。
あとはパネルカーペットを格子柄につくって、オイルヒーターを持ってこれば、
何時になく快適な冬を迎えられそう。
あと「小確幸」を追求するには、季節ごとに布団カバーを変えるのが効果的で、
昨日、無印良品でクリスマスカラーのチェック柄の暖かそうな布団カバーを
見つけた時には小踊りした。40歳くらいまで結婚できそうにないので、
それなら、それですごく主婦力の高いフランス人男性みたいになろうと思ったのだった。
フランス人が家事が得意なのかよく分からないけれども。

昼抜きで仕事してたので、ちょっと早い夕ご飯。
ハイカーよ、これが至高の屑野菜料理だ!!という本の表紙にできそうな写真ですが、
肝はニンジンたらこです。もうこれは今年の秋のヒット作で、この組合せ考えた人は天才です。
皮ごと切って、炒めてるところに、日本酒、みりんとタラコを混ぜて、バンとかけるだけで、
未知なるニンジンの美味しさに気づくでしょう。で、あとは白ネギのサラダなんてのもあって、
これも切ったネギは30分水に浸しておくと、辛味が消え、
サラダみたいにがしがし食えるのだという発見のある料理です。

なんとなくレシピ通りに、サツマイモの味噌汁を作ったら、
この一年で食べたもののうち、ナンバーワンと言ってもいいくらい美味しくて、唸る。
ポイントは皮ごと丸切りにして、10分浸して、アクを抜くというところと、
具はサツマイモしか入れないところなんだろう。
ちゃんとした料理の破壊力は異常wwwwとか言いたくなってしまう。

いよいよ45日間待って、無印良品でオーダーメイドした
ダイニングソファセットが明日届くので、部屋を思いっきり改造した。
4つの部屋についてたドアを全部取っ払って、インテリアっぽく改良した。
かつ、ものは壁に据付たもの以外に置かない方針を徹底したので、
結構クリエイターっぽい部屋になった。
というか一つの部屋に大きい机を二連並べたので、サム•リー（むちゃくちゃいい）や、
ペンギンカフェ•オーケストラをかけると、小さなデザイン事務所を開いたような気分になる。
あとは小さな食器棚があれば、大体部屋の基礎ができあがる。
できれば、カーテンもイオンで買ったような化学繊維を使ったようなものじゃなくて、ナチュラルなものにしたい。
とにかく帰って来た時に、心からリラックスできる部屋にしたいのだ。

「フードは風土」の幕内秀夫さんの料理本を最近買って読んでいるんですが、
ほぼすべての献立レシピのところに、飲み物•番茶って書いてあって、
そんないいものなのかと思って、買って来たんだけれども、なんていうか渋い。
けれども、気持ちがやわらぐ渋さで、嫌な感じはしない。
ぼくは重度なカフェイン中毒なのですが酸味の強いブルーマウンテンとか
好きな人には違和感なく乗り換えできそうな気がします。
特に朝の一杯は、体がきれいになるような爽快さがあって、美味しい。

今日は鶏ごぼうきのこご飯と、鱈ときのこのホイル焼きみぞれがけと、きのこのお味噌汁。
いつも平日は佃煮やお香こ、味噌汁で済ますことが多いのですが、
先週買ったえのきのパックが通常の3倍くらい量があって、
鍋に、炒めもの、和え物、ホイル焼きとこの一週間はずっーときのこばかり食べてました。
でもそんな日々も、今日でおしまいだ。さよなら、きのこさん!!しばらく会いたくないよ。

番茶を淹れて、やりたくないことに集中して取り掛かろうと思う。
保険の手続きや書類の整理、勉強の計画。すごくやりたくない、苦手なことばかりだ。
でもやりとげたら、今日の夕ご飯（栗ご飯と秋刀魚）はすごく美味しくなるはずだ。
今日はビールも飲んでやるのだ。

あまり美しい写真じゃないのですが、えのきのホイル焼きに、
梅肉ソース（梅干しにみりんを加える)という組み合わせが、本当に美味しい。
きのこ類はホイル焼き、人参はたらこ焼き、きんぴら、煮しめみたいな
レシピを覚えると、鍋ものとかで余った野菜も幸せに食べられるのです。

すきま風がカーテンを揺らすくらい激しい風が吹いてると書こうとしたら、
思いっきり窓が空いたままだった。
おそらく、昨日も、その前の日も空いてたんだろう。
通りで寒かったわけだ!!

今日は秋刀魚の干物とキムチ鍋。
できるだけ野菜で、空いたお腹を満たしたいと思うと、鍋は便利だ。
京都で買った七味をかけると、ほのかに柚子の味がして、高級な感じになった。
そして秋刀魚!! ぼくは生ゴミの扱いが下手だから（たんに捨て忘れが多いだけだけど）、
干物を買うことが多いんですが、干物でも分かる脂の量。
弱火で焼いて、ふわっとしたところに、大根おろしを乗せて、ポン酢で食べました。
干物はいいですねえ。でも、今週末こそ生秋刀魚にレモンなんかをかけて、塩味で食べたいな。

ソニーの話をしてたら、自分がすごくソニーというメーカーが嫌いなことに気づいた。
中途半端なデザイン、安っぽい素材に、余分な機能、使いにくいインターフェース。
特にソニーのつくるソフトは、本当にクソクソで、BDでも、PSっぽい画面が出てくると、
本当にこいつらは一体何をやりたいのかと思うのだった。
もう本気で、使いづらい、分かりにくい、安っぽい、すぐに壊れるが、
ぼくのソニーのブランドイメージだ。
いい加減、最終製品をつくるのは、もうやめたほうがいいんじゃないか？
と使えない製品を3つも買って思った。こんな期待の裏切り方は、
サンワサプライでもないぜ!!