去年の冬、プライベートでわりにシックなパーティーに、
ものすごく寒かったので、蝶ネクタイにワイシャツ、セーター、
ユニクロのウルトラライトダウンジャケットの上に、
ピーコート着ていったら、「うわっ、ダウンの重ね着ですかっ!
私もめっちゃやります!」と超美人な女の子に言われたんですが、
これは普通のことなんだろうか?ぼくは寒い時は結構やります!
まだ秋コートだけで済ませてますが、これからどんどん寒くなりますね。
おはよう!今日もいい1日を。
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朝おはようのことを語る
自分(id:happysweet55)のことを語る
http://www.raumen.co.jp/shop/ryushanhai.html
まだあった!龍上海本店の「赤湯からみそラーメン」。さっきのエントリーに書いてた新横浜ラーメン博物館のラーメン屋です。これは今までに結構色んなところで(旭川とかでも)味噌ラーメン食べてきたけど、自分的に完璧なラーメンだったよなあとか思う最強味噌ラーメンでした。
何がスゴイって、最初の一口で口の中いっぱいに広がる磯の香りで、「うわっ‼︎これは何なんだ」っていう衝撃を受けつつ、太麺と蕩けるスープで全身が至福感で満たされていくみたいなスゴイ感じのラーメンです。
まあ、ラーメンって、その時の体調との相性があるんでなんとも言えないんですが、ここのラーメンだけはすごくすごく美味しかったのは覚えてます。
ひとりごとのことを語る
生麺が余ってたので、今日は味噌ラーメンを作った。
トッピングは、味玉、チャーシュー、モヤシ、コーン、ネギ、焼き海苔、七味。最近、自宅で生麺を使っていかにお店味のラーメンを再現できるかということに挑んでるんですが、これ実際にやって見ると、ラーメン作りとはいかに同時並行的な下処理・超高速盛付けができるかの戦いなんだと気づきます。具を茹でて皿に並べる→丼温めとく→麺茹でる→丼でスープつくる→一気に盛りつけ→一気に食べるくらいの覚悟がないと、伸びて不味くなります。でも、休日前ならば、味噌ラーメンはニンニクを一欠片入れるだけで、心も体も温まる魔法のご馳走になると先週思った。
ぼくは横浜ラーメン博物館で食べられる赤からラーメンがすごく好きなんですが、再現してると一杯のラーメンって、やっぱ人生かけられるくらいに深いもんなんだろうなあって感じます。
今聴いてる音楽のことを語る

Anne Walsh - So May It Secretly Begin(Live)
今年の春先によく聴いてた曲。
久石譲はPat Metheny好きだよなって思う。よく言われることだけれども、Pat Methenyはカバーした時に、いかにJazzとして、作曲家として偉大さが分かる人なのだ。
音楽今聴いている音楽のことを語る

Pat Metheny - Cinema Paradise
最近いいなと思ったpat methenyの曲。アルバム盤ではCharlie Hadenがちゃんとbass弾いてます。ぼくはこの映画に何回か挑戦してて、全部途中で寝てしまったんですが、「これがあの『ニューシネマパラダイス』のテーマ曲なのか!!」と結構感動しました。
音楽今聴いている音楽のことを語る
pat methenyいいですよね。『still life(talking)』と次の『secret story』はブラジル音楽の影響を受けた名盤です。この曲好きなら『pat metheny group』か『travel』ってライブ盤が好きになると思います。
あとクラムボンがカバーしたヴァージョンの「prayer」って曲(矢野顕子さんとの合作です)も、ジム・ホールとの共演してる「farmer's trust」もきっと気にいると思います。
名曲・名演多すぎるので、大変ですが、頑張って下さい。
食事いただきますのことを語る
今年は本当に大根を食べまくってる。食べても食べても減らない‼︎ということで、ぶり大根なんですが、今年のトレンドは厚切り。アラのほうが圧倒的にコスパ高いんですが、切り身でも全然いけることに最近気づいた。

ひとりごとのことを語る
息をするように、勉強する。
息をするように、料理する。
息をするように、運動する。
息をするように、仕事する。
息をするように、気づかう。
とか無理。ぼくは『人を動かす』も『道は開ける』も『7つの習慣』も読んで、バリュー、ミッションステート、人生5年計画とかワークブックに書いて、毎日TOリスト書いてるけど、無理だなーとか気づく。
結局、頑張る自分を前提に計画を立てるから、挫折感が大きいのだ。
それよりか「できない自分」を前提に、毎週「こんだけやったらお前すげーよ」「偉いなあ」とかいうレベルアップ方式というか経験値方式なほうが色々上手くいきそうだと思う。
なんとなくやるから楽しいし、続くものなのだよなあって。
自分(id:happysweet55)のことを語る
久しぶりに玄米を食べようと、米びつを開けたら、む、虫が!急いで鷹のツメを2本入れてしまう。食べるのはあんまり気にしないほうなんですが、一、二ヶ月くらい玄米食べてなかったんだなあと気づいた。
よし今日はG線上のアリアとか蝶々夫人とか聴きながら、今日は肉じゃがと餃子を作りますだよ!
ひとりごとのことを語る
ふと、住宅会社のCMを観てて、
「恋は、いつか、愛に変わる」
のか?と疑問に思った。っていうか、愛ってなんなんだ?
相手の痛みを、我が身を切るような思いで感じられること?
ずっと永遠に、そばにいること?遠くにいても、思い続けること?
セックスレスな夫婦に愛はないのか?お見合い夫婦に愛はないのか?
愛の対象は恋人だけ?子供や親は違うのか?我が身に変えて守りたい人?
人を愛することと、ずっと一緒にいられることは違うんじゃないのか!?
音楽今聴いている音楽のことを語る
Galileo Galilei - 恋の寿命

もうイントロだけで、飛び跳ねてしまうくらいカッコいい!!
普通に聴こえるけれども、ドラミングがめっちゃ凝ってて、ぼく好み。
自分(id:happysweet55)のことを語る
3、4年ぶりにZepp名古屋へ行ったら、名古屋駅の裏側(笹島)が未来都市のようになってて、浦島太郎みたいな気分になった。本当につい最近まで、この辺りには運河があって、大きな原っぱみたいな場所だったのだ。
ぼくは名駅近くに住んでたので、なかなかこういう変化は寂しいような嬉しいような複雑な気分になる。
確かに表側ってすごくキレイになったんだけれども、名駅の良さって基本裏通りの生臭い鮮魚市場であり、カオスで天井の低い地下街なのだ。
もう名鉄グランドシネマみたいなバカでかい映画館もシルバー劇場もないし、月イチでオールナイト上映してた毎日ビルディングもない。洗練されたけれども、コカコーラの球状のネオンもないし、ホテルみたいな喫茶店もない。「揚げあんまき」みたいなダサさが名古屋のよさなんだとか思ってたんだけれども、17、18年も経てば、街も人も変わるのだ。
インターネットが普及していない頃は何をしていましたかのことを語る
長電話。電話ボックスで1時間、2時間も友人や恋人と話してた。いったい何を話してたのか、もう忘れてたけど、楽しかったな。
あと手紙。毎回便箋5〜6枚分くらい書いて、ぱんぱんになった無印良品の封筒を持って、郵便局へ行って切手貼って出してた。
その頃の郵便物って、ある意味、人生と世界の全てを変えるくらい力を持った嬉しいものだったんですよ。
文化系トークラジオLifeのことを語る
この一年間くらい、またlifeが熱いと思ってて、毎回聴いています。
特に、最近の「ポジティブの現在」、「今ヤバイ人文社会系」、
「ブロック化する社会」、「いま承認問題を蒸し返す」は良回でした。
ちなみに、ぼくは就職氷河期ど真ん中世代なので、最新の回は
あー分かる分かる感が満載だったし、一方で今さとり世代とか呼ばれる
子たちもそんな大きく変わってなくて、実際には鬱々としてる感じと、
否定も説教もせずに、毎回みんなで「じゃあ俺たちどう生きてくの?」
みたいな感じで夜通し話合って、朝陽が昇るとともにそれぞれの持ち場
に帰っていく感じがむっちゃ好きです(色々語りたいことはあったけど
忘れてしまった)。さて、次回の12月27日(日)25:00〜28:00の放送は
毎年お楽しみの大忘年会で今からどんな話が聴けるかすごく楽しみです。
ひとりごとのことを語る
「アングロサクソンの半分はホモセクシャルだ」と
フランス人(イギリス人と仲が悪い)みたいに信じてるので
スーツとロック以外の大抵の英国的なるものが嫌いなんです
が、それでも英国人の女性の美人率は世界一だよなあと思う。
もちろん、イタリア、日本、ロシア(但し10代まで)も世界
最高の美人の産地だと思うんですが、イギリスの女の人って、
ファッションセンスが抜群にいいというか、洋服との相性が
いい。ブラウス一枚、コートを羽織ってるだけでも、なんで
こんなに美しいんだろう‼︎と嫌がられるくらい魅入ってしまう。
「洋服とはイギリスの女性のために発明さ…[全文を見る]
自分(id:happysweet55)のことを語る
以前、髪をばっさり切った平成生まれの女の子に、
「なんか昭和のモダンガールみたいに可愛いね」と
褒めたことがあったんですが、その子はずっと
「しょうわ、、、」と言ってショックを受けていた。
ぼくは「適度にバタ臭くて、野暮ぽさもあるけど、
個性的で好きだよ、ちょうど60〜70年代の食器や
家具みたいにね」という意味で使ったんだけれども、
このニュアンスは、なかなか理解しずらいよな。
書いてて思ったんだけど、昭和モダニズムの生みの
親とはプラザ合意までの超円安な為替相場なのでは
ないかと思う。1ドル230円とかでは海外へ行くこと
も、そのものズバリを…[全文を見る]
自分(id:happysweet55)のことを語る
ちなみに前にも書いたけど、香港とマカオの土手煮とオデンは、
カレー味です。ハサミで切った臓物や野菜をカレーで煮込んでる
んですが、わりに衝撃的です。味は一度食べたんですが、粉っぽ
かったかな?揚げパンとお粥以外の屋台ものには、そんなに期待
してないので忘れたんですが、そういえば東南アジアの人らも、
カニを甲羅のまま、カレーで炒めてて、これは大正義でした。な
んて言うか、エビ、カニはカレーとの相性がすごくいいのだと思う。
食事いただきますのことを語る
3日連続カレーはつらいので、今日はカレーうどんに変身させる。
残ったカレーにニンジン、もやし、長ネギの細切り、油あげ、
だし、しょうゆを入れて完成。ぼくは結構このカレーの最終形態が
好きなんですが、みんなはどうしてるんだろう。ぼくのところの
カレーは必ずうどんかスープで最後を迎えます。おお、カレーよ!
しばらくキミの顔は見たくないぜ!というくらい今週はカレーだ。
ひとりごとのことを語る
ふとウィルキンソンのストロングタイプのジンジャーエールが飲みたい、
あの濃い緑色の小瓶に入ったキンキンに冷えた舌が痺れるように
濃いのが飲みたいなと思って、酒屋さんに寄ったんだけれども、
売っていなかった。
やれやれ、もうこれは去年みたいに自作するしかないよな、とか思った
その矢先に、アンチョビ缶が119円で売っていたので、大量に購入してきた。
自慢じゃないけれども、ぼくはキャベツとアンチョビのパスタにかけては
「ハッピーさんとワタシ結婚したい」と言わせるぐらい本気で美味しいのが作れる。
自家製ジンジャーエールにレモンと氷を入れたピッチャ…[全文を見る]
夜おやすみのことを語る
久しぶりに雨音を聞く夜。
北風が吹くよりはなんだか安心する。
こうやって雨が降るたびに
ちょっとずつ冬が来るんだよなと思う。
寒いのは嫌いだけれども、
ぼくは冬生まれなので冬の景色や
空気の匂いが一番好きだったりします。
枯れ木にこそ生命を感じるというか、
つかの間の陽ざしに有難さや美しさを
感じるというか。
もうすぐそんな季節がやって来るんだなあと思う。
ってことで、おやすみですだよ、ハイカーさん‼︎
