グッモロン!
昨日調理したビリヤニ。あり合わせの材料で試作した。手順はわかったので真面目に材料を揃えて再挑戦したい。
ただの炊き込みご飯とも違うし、重要なのは炒めた玉ねぎと香辛料の香りだ。あとお米は炊くのではなく茹でてその後炊き上げる。
鶏の手羽元を使えば旨味も出そうだ。具の組み合わせが無限だと思う。

ハンガリー、昨日が選挙で民主的な新しい大統領が誕生した。旧体制はEUに所属し恩恵を受けながらロシアと裏で繋がってウクライナに関しても足並みを乱しEU諸国から不満が出ていた。スウェーデンNATO加入にも反対したり。
体制が変わることに朝からニュースも喜んでいる。

よい１日を。

(承前)内科で出してもらった薬を飲んでいますが、咳が止まらない。妹は、似たような症状のとき、呼吸器系は問題なく別の薬をもらったとのこと。
まあ、とりあえず、出たお薬は飲み終えるのと、カフェインを止めると症状が良くなった人もいるそうなので、デカフェに移行してみますー。それでも治らなかったら、何科に行こうかな…。

お誕生日おめでとうございます。（ました？）
単身赴任の下越生活、思い出は it-talks と共に。
管理人様、いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

ボンヂーア
町内会タスクを激しく消化中。
誰もほめてくれないから自分で自分をほめる。えらいぞ。

月曜日
晴れ
おはようございます。

どうしよう！？九州なのに東京電力エナジーパートナー株式会社からPCのメールアドレス宛に督促状が届いてしまった･･･(^^;)

>> G+kodakana.hws
何回か目にしたことがあるit-tellsですが、よく分からないので調べてみたらセガが運営していたコミュニティサービスだったのですね。では、これからもit-talksでよろしくお願いします。
https://ittells.sega.jp/

おはようございます。⛅️
今朝もトンビがピーヒョロロ。

おやすみなさいませませ～

お誕生日（&10周年）おめでとうございます!
10年ひと昔、とひと口にいいますが
ハーフ成人式？
（今は違うか）
こころの拠り所です。
この先も20年といわず末長くつづきますように

it-talks は10周年。
ということは it-tells 終了からも約10年。
はてなハイクの終了からは約7年。
ちなみに PocketPostPet が発売されてから26周年らしい。

なお pulpdust.org は来年20周年になる。

映えとは程遠い画像ですが昨日の晩ご飯。
オーブンで2時間弱低温でじっくり豚塊を焼き上げて、チャチキソースで頂きました。

今日はビリヤニに挑戦予定！

「ダッケジャンラーメン」。鶏出汁系の辛いラーメン。けっこう辛い。辛味のせいか日清チキラーのように鶏臭くない。まず辛いが、辛いだけではない。後味で味の組み立てがなかなか深いと感じられる。確かに鶏の旨味。茸の薄切りのような形のものはかまぼこ。



熱量350kcal、蛋白質7.4g、脂質14.3g、炭水化物47.9g、食塩相当量5.1g。

4月は寝違えの季節？
2年ほど前だったか、4月に何事かと思うくらい酷く寝違えたことがあった。
次の年も4月にそこそこ酷く寝違えた。
今年は今の所それほど酷いのはないけど、既に今月2度ほど寝違えた。
何故4月なのか。寒暖差で寝づらいから？

ブログ日記です。
2026年4月12日　日曜日　晴れ時々くもり　休養と阪神4連勝など
https://talkiyanhoninjai.net/archives/18620

おはようございます（いっとく的）
また薬が増え薬剤師さんに心配される
副作用とかあるから調整してくださいと
働きます
みなさま良い日をお過ごしください

グッモロン!
まだまだ寒い朝。
今日は植木バサミの手入れをしよう。切れ味が悪くなっている。

よい１日を。

電子レンジにパスタモードがあるので蕎麦もいけるだろと思い電子レンジで蕎麦を茹でたらちゃんと茹であがったので蒲鉾を添えて美味しくいただきました。