/絵のある喫茶店（雑談場）

• - 星待ち人へ ---


　
「星めぐりの歌」　　宮澤賢治
　
あかいめだまの　さそり
ひろげた鷲の　　つばさ
あをいめだまの　小いぬ、
ひかりのへびの　とぐろ。
　
オリオンは高く　うたひ
つゆとしもとを　おとす、
アンドロメダの　くもは
さかなのくちの　かたち。
　
大ぐまのあしを　きたに
五つのばした　　ところ。
小熊のひたいの　うへは
そらのめぐりの　めあて。
　

　
店先で猫が立ち止まったので
　
猫を追うて来た風も
その風についてきた雲も
みな立ち止まって
わたしたちはたまご色の風景を分け合った
　
ほんの少しのかつぶし
ほんの少しのしあわせ
　
　

これ懐かしくありませんか？秋の定番。

おやつ：霧の森大福

愛媛からわざわざ送ってくださった新宮という町の名物。冷やして食べると美味しい。
調べてみたら本当に大ヒット商品みたい。新宮はお茶の産地で、お茶の粉をふんだんに練りこんだお餅に
餡子とクリームが入っています。お茶味大好きな私としてはまだまだ三倍くらい苦くしてくれーと思わないでもないけどｗ

実家で稲刈りするとき
逃げ惑うイナゴを親戚の子どもたち総出でつかまえて
母が佃煮にしてくれたものです
おいしいよ

＞一度昆虫料理を食うと
　
何たべたんですか？

私も以前は太刀魚といえば切り身で買って塩焼きばかりだったけど、最近スーパーの魚売場でまるごと1匹買ってその場で3枚に下ろしてもらってます。
太刀魚のお刺身、超ウマです。
初めてそうやって買った時に魚売場のおじさんに「中骨どうします？」と聞かれて、何のことやらわからなかったので聞き返したところ、適当にぶつ切りにして塩振ってそのまま揚げて食べるんだと教えてくれました。
それがまたおいしいの何のって。それ以後、太刀魚を買う時は料理を頼む際に必ず「中骨も入れといてね」と言ってます。

あ、普通に塩焼きにして、ほぐしたものをお茶漬けにします。
丁寧にするなら骨や頭は別に分けて出汁にとってからその出汁でお茶漬けすると美味しいです。
お醤油をほんの少しとわさびをたっぷり加えて食べます。母は煎茶でやるのが好きでした＾＾（←あ、今も生きてるｗ）

この太刀魚は美味しそうです。味噌汁の出汁なんてもったいないですよねｗ
私は太刀魚でお茶漬けするのが大好きなんで、もし頂いたらすぐご飯炊いてお茶漬け！ですかね＾＾

紅玉でジャム。皮はぐるぐる剥いて、実と一緒に突っ込んでチンしたら色が出て
ローズピンクのジャムに。紅玉ばんざい！

干物が手元に何故かある愛媛県人ですが…

結構凶暴な面ですね

こんな注意書きが…

えーーー。怖いよ怖いよｗ
なんというか、、、古代魚みたくないですか？ま、そもそもお顔ついてること殆ど無いんですが＾＾；