適当にざく切りorちぎってゆでてお湯捨てて
鰹節と醤油をかけてるだけ。地味においしいよ。
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はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
千切りキャベツ沢山と、レンチンして裂いた鶏肉と、生のミント・パクチーの葉とを、
ナンプラーとレモンと砂糖と唐辛子とニンニクみじん切りで和えて、
刻んだピーナッツを散らせばベトナム風キャベツと鶏のサラダ、ゴイ・ガーですよ。
タレの味加減と、どこの部位の肉使うかはお好みで。
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
シンナリするまでレンジでチンして
ベル食品の成吉思汗のたれをかけて食せばよい
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
キャベツいための味付け
・マヨネーズとしょうゆ(かつぶしを入れても)
・アンチョビペースト(ペペロンチーノのようにオイルソースを作ってそこにアンチョビペーストを入れても勿論いいぜ。でもちょっぴり面倒になるんだぜ)
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
ざく切りにして塩とアミノ酸と一緒にジップバッグに入れて半日くらい放置
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
外側の色の濃いところを全てはぎ取り、芯をそぎ落とし、柔らかいおいしいところだけ食べればいいじゃない!
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
1、青虫の気持ちになってみます。
2、キャベツを一枚一枚弧を描くようにかじっていきます。
3、ウマー
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1:キャベツは洗ってよくよく水気を切り、千切りにします。
2:皿に好きなだけ盛っておきます。
3:豚肉の生姜焼を作ります。この場合、ロースの切り身とかじゃなく
バラ薄切りとか小間切れ肉とか、脂っけのある薄っぺらい肉の方が合います。
4:出来上がった豚肉の生姜焼を、肉汁ごと皿の上のキャベツに乗せます。
5:白いごはんのおかずとしていただきます。肉汁のしみたキャベツが美味。
実家では肉よりキャベツの方がなくなることがあるくらいです。
はてなハイカーさん、キャベツを簡単美味しく食べる方法教えて!のことを語る
塩