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粗食のすすめみたいになってますが、今日は玄米、豚汁、鱈のチーズ焼き、水菜のサラダでした。
鱈はポン酢で食べる派ですが、トマトケチャップもあったりします。
わりかし重い身辺変化の渦中で、今後暫く余裕なくなるかもしれませんが、
ご飯食べてる時は笑っていたい派です。
なんとかなるし、なんとかするしかないんだ！が口癖で意外の前向きな人です。

今日は玄米、大根おろし、春菊のゴマあえ、豚汁、えのきのチーズ焼き。
最近、自分で作る豚汁が美味しくて、外食をする気持ちが起きない。
これと春菊とか白菜の漬け物さえあればいいやって感じ。体調もすごくいい。
明日は切り干し大根と里芋のほっこり煮と鰯の甘酢煮か水菜のたいたん作ります。
今日は深夜まで仕事なんで、これにて。頑張ります。

今週の常備菜は、春菊の胡麻和え、粉ふきいも、荒巻鮭の焼き物。
粕汁、頑張りました。
ただ、ぼくはケチって一切れしか鮭を入れなかったのが残念でした。
この料理の肝はおそらく酒粕と鮭の甘みの対比にあるので、
次は鮭のあらを手に入れたいですね！であれば、完璧。
おそらく、家族皆が笑顔になる温かい料理になると思いますよ。

なんとか見せられるレベルまで上達しただし巻き玉子。めっちゃ難しい。
頑張って、2回転半。一人暮らしの男子は卵料理とか全然やらへんのですよ。
ちなみに今日は卵ばかり食べてるんですが、その原因は栗ごはんです。
両方ともめっちゃ美味しいです‼︎

今日はふろふき大根を作るはずだったのですが、
筑前煮とひじき豆が減らないので（特にひじき豆）、
タラコスパゲティとだし巻き卵でごまかしました。
しかも、だし巻き卵は写真に撮れないほどの失敗しました。
全くなあ、やれやれ。

筑前煮、ひじき豆、麻婆豆腐、千枚の漬け風大根のお漬物。
一人暮らしだと、ひじき豆とかが食べたいなと思った時には（金時豆もね）
お惣菜を買ってきて、済ませててきたんですが、これは大大大正解でした。
水煮豆パックを試食した段階で旨みでぶるっと身体が震えました。
なんでもっと早く試さなかったんだと後悔。これはヒットな常備菜です。
次の常備菜づくりは金曜日。ふろふき大根、里芋の煮っころがし、かに玉の予定です。
週末には栗ごはん、粕汁にも挑戦したい。

けんちん汁を作りました。カレイはいい加減飽きてきたので揚げました。これはなかなか失敗でしたが、まいいか。
明日は筑前煮、にじきの煮物、麻婆豆腐を常備菜で作ります。

鱈のピカタです。我ながらボヤけた味でございました(-_-)

SHIHOさんのレシピで昨日作っておいたチキンです。月曜はフライパン洗うのもイヤなのです！

かれいの煮つけ定食！意外に簡単にできました。余裕。
4切れで半額200円。ゆずで香りを整えました。

きんぴらごぼう、肉じゃが、豚汁、完成。
あとはかれいの煮付けと大根菜メシを作ることにしました。

ブロッコリとトマトのリゾットと根野菜のスープと、カボチャとさつまいもサラダ
なんて野菜だらけなんだてん

怖い細木数子さんが紹介していたパスタです
しそをバターで炒めて御茶漬けのもとをいれるだけ～＼(^_^)／
いただきます

JUN さんのを見て食べたくなりました(^_^)
関係ないけどヨーグリーナおいしいです

天津飯モドキ…　
台湾ラーメンが台湾にないように
天津飯は天津にはありません

本格チャーハンか玄米ドライカレーに挑戦する予定でしたが、
疲れていたので、今日はブリの照り焼きと小松菜のソテー、お味噌汁。
ブリはブリ大根にすることが多いので、照り焼きはステーキみたいな
感じで美味しかったです。で、バカ丸出しですが、ぼくはつい最近まで
つばす、いなだ、めじろがブリの小さいのだったとは知りませんでした！

ほとんど貰い物の野菜でつくりました

とりあえず香菜は使いきったぞ。

今日は貰い物で作りました　　　　　
三河の大地の恵み( ￣▽￣)

めんどくさいけど体のために毎日自炊しとるよ。明太子と納豆のパスタです。いただきまんもす。