昼ごはんの残りにクラムチャウダーなどを足して食べようとしたら、お母さんがグラタンとおかずを持ってきたので豪勢な感じになりました。お母さんにメガネフレームをあげたので
お礼だろう。
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明日は作れないので泣く泣くミートソースだけ作りました。ほーら風邪悪化しとるよー苺嫌いなのに買ってきたから、やはり体がほっするものを食べるのが健康にいいのか。
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豆腐と野菜のグラタンもどきと餃子皮が残っていたのでスープにしました。
タイ語でアロイ(美味しい)は「甘い辛い酸っぱい」そいなので、そのようにました。
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ボロネーゼソース。
赤身の挽肉1kgにがっつり焼きを入れて香味野菜とワイン1本とトマトで煮込む。
昔いわゆる「男の料理」的なレシピでみつけて笑止千万な文体だったのを個人的にリライトしてテキスト量1/3にして残してあった。
粗熱取れたらパスタ茹でる!
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毎日自炊してます
いつもほぼ同じなのでハイカーさんのゴハンが
美味しそうです。
見てもわからんけど牡蠣醤油にはまってます。
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写真がブレてますがタモリさんのおでんです。
牡蛎醤油を使うのですごく美味しかったです。
牡蛎アレルギーなので、いちかばちか。救急にいったら発表します。
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白身魚の甘酢あんかけとスーパーフード、キヌアのサラダでございます。スーと打つとやはりスーダンとSuperflyが出てくる。1度も使ったことないのだが。
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さつまいもと鶏肉の炒めたの蛤と豆乳とクラムチャウダーです。
昨日作っておいて良かった。
とりあえず食べて元気だそう(-_-)
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今日は仕事をしました。
そして冷蔵庫の野菜をほぼ使いきりました。
よっしゃ~明日スーパー行くぞ(°Д°)
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残り物でパスタにしました
冷蔵庫は一週間で空にしたいのです
今週は野菜を使いきれんかったよ
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豆乳でバターもいれなくてもサツマイモがすごく甘かったよ。そしてカテージチーズとレモンでもサラダは美味しいね。でも会社ではコンビニのおむすびを食べとります。
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ヘルシークッキングのレシピなので、カテージチーズがマヨネーズの代わりにはいっているのだ。ニンジンスープはアーモンドミルクなのだ。
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今日も疲れましたー。あとひとつ仕事を明日に回すか迷っています。
豆腐丼と里芋のグラタンです。
お疲れさまでした&いただきます!
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(見えとらんけど)秋鮭と小松菜の味噌豆乳シチューです。旬のものは美味しいですね。
JAにいったら野菜が安くて爆買いしました。
明日用に鶏挽き肉とキャベツのあんかけ丼を
作っときました~
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