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料理自炊部のことを語る

昨日のトマト鍋の残りでチーズリゾット︎☺︎

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かつおのたたきをすこーし買ってかさましました。あとはプチっと鍋キューブ。便利だ

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ゴハンにかけたのもサバ缶、大根のもサバ缶、明日用に作ったのはサバ缶のトマト煮、もうそろそろいい加減にせんといかん

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クックドウを使ったのに海南ご飯がベターとしてしまった。これは台湾人いうところの「水が鶏を越える」だろう。

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今日は給料日前なのでインスタントラーメン︎☺︎
野菜をごま油とおろしにんにくで炒めてから、
麺と一緒にぐつぐつ~♪
なかなか美味しく出来ました\(^o^)/

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マツコの知らない世界で見てサバ缶に啓発されたので沢山差やを買ってきたよ。でもテレビでやってた400円以上のサバ缶なんて買えんわ。

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豚汁?って七味唐辛子をかけるとうまいよね。
いただきます。

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今日は疲れました( ̄ー ̄)
はやく風呂にはいろう…
雪が降ってるので有り合わせでねー。

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鯖缶のミートソースとキノコのスープです。鯖缶だけど味は変わらんよ。

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本当はセブンの鯖なんです。骨がないから。愛人は魚を標本のように美しく食べます。

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ネギの消費期限が今日までだったので、
やたらめったらネギかけました(笑)
ナスのポン酢炒めとか厚揚げとか︎☺︎
なんか茶色いの多いな…(笑)

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最近スーパーが9時までやっているので刺身をハイエナのように買うことができました。ところで私は卵焼きとか天ぷらとか恥ずかしいくらい下手で、綺麗にできる人をすごい尊敬します!

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またしても骨付き羊をスパイスまみれにして冷凍庫に放り込んでいたのだけど、ふと思いついてオリーヴオイルをだばだばかけてから凍らせたらお魚グリルに入れっぱなしでもぱさぱさにならずに焼けた。
よしよしベストプラクティスだ。

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かぶの葉がもったいないのでパスタにしました。名古屋に出るのは面倒だけど田舎のJ A はかぶや大根に葉っぱがついとるのがいい。

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木曜日は作る時間がないので今朝炊飯器に材料をぶちこんでいきました。まずくもないがうまくもない。

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今日は冷蔵庫に余ってた豆腐・卵・ネギを消費するために、
キムチ雑炊にしてみたよー\(^o^)/
美味しかったー♥

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今日はケチャップライスとサラダ︎☺︎
こないだオムライス作った時に、
ケチャップライスを冷凍庫にストックしてたのです~(^ω^)
ほんまはこれに目玉焼きでも乗せたいとこやけど、
帰りがちょっと遅かったのでそれは断念(笑)

写真載せるほどのものではないのですが…
ま、自己満足なので( ̄▽ ̄)

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なんとかがんばって続けてます。
簡単なものばっかですけど(笑)
今日は麻婆豆腐ーー♪\(^o^)/
麻婆豆腐の素は買いました( ̄ー ̄)

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ニンジンは無印カフェのレシピです

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ファイトケミカルレシピですが、ケミカルに抵抗するとかいう意味かな?
豆腐は手でちぎる方が美味しいのだそうです。
皆さまお疲れさまでしたー