/今日の晩御飯

寒いので
じゃがいもと白ネギのスープに決定。

あと野菜など。

スープは圧力鍋で調理。楽々。
本当に外が冷えて来た。

かぼちゃのスープ。

タイムは一般的なハーブで、
何に使っても美味しく仕上がる。

茹でた生ソーセージと
マカロニとサラダ。

掃除のしすぎで、
料理欲がどこか彼方へ。

親子丼を作る!
美味しいトロトロになりますように。

困った時の日本米頼み。
本当に美味しい。

鶏スープ。
風邪を引くと、
日本ではうどんとかお粥とか食べていたけど、こちらの風邪食はスープ。

夫も風邪気味のようなので、
鶏スープ!

海鮮煮込み。

先日のザリガニの殻でとったスープに、
白ネギ、にんじん、
タラ、サーモン、エビを加えて煮込む。
トマトピューレと生クリームで仕上げる。

寒い日にはぴったり。温まる。

今から取りかかろう。

全然無計画に
ささみときのこの天ぷら。

いい加減な晩御飯。

季節外れになってきたので
破格のザリガニ。

スパークリングワインも
買って来たので、
まだお昼だけど宴会を始めたい気分。

晩御飯までひと働きしよう。

鶏のオーブン焼き、クリームソース。
茹でたじゃがいもとブロッコリー添え。

ただいま調理中。

ラムの煮込み。
2時間も普通の鍋だと煮込むけど
圧力鍋を使って時短中。

やっぱりまだ体調が本調子ではない。
ストレスフリーになりたい。

エビ。夫がアイオリを作ってくれるらしい。
ビールとワインを見に行こう。

身体も疲れているけど、
精神的ストレスが体調不良の主な原因。
のんびりしていたら、気分も身体も楽!!

チーズフォンデュ。

天気が良いので
今のうちに、冬の暗い時期の分の
太陽を取り返すために、
晩御飯もバーベキューで外で食べる。
家の中では勿体無い。

我が家では本当に頻度の高い
豚の足と新じゃがサラダ。

トマトなど夏野菜の勢いが良く
安く買えるので嬉しい。

白ワインも楽しもう。

白菜、春雨、肉団子のスープに決定。
あと昨日の残りの鯖やら。

お腹すいた。

キムチ鍋、焼きかます。
マッコリ。

日本では韓国料理も思う存分作れる!!

丸鶏が破格。
復活祭なので鶏のスープに決定。

野菜を食べたいので、スープにたくさん入れよう!

チキンカレー。
年末年始のカロリー高から
脱却したい。

白身魚とグリーンピース、
茹でジャガイモ、
辛子風味のホワイトソース。

美味しくいただきました。

白身魚とグリーンピース、
茹でジャガイモ、
辛子風味のホワイトソース。

美味しくいただきました。

鯖のステーキと
茹でたじゃがいも、
ほうれん草のクリームソース。