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料理自炊部のことを語る

おかっぱさんにいただいたお皿をデビューさせたよ。ルッコラのホットサラダです。そして和牛のおばあちゃんが作っていた朝ごはんキャベツ千切り、ハム、半熟卵、胡椒多めのゴハンのせ。

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料理自炊部のことを語る

買い込んでいたものを使いきりました。
バランス悪いのでムダに編集したよ。
明日持っていくビーフシチューも作りました。

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料理自炊部のことを語る

ハイクでみた憧れの宮本むなしを忍びつつ今年最後の自炊部でございます

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蕪いくら
薄切りの技が問われます。

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昨日仕込んだ蕪の千枚漬けを使って
いくらと生ハムを料理しました。

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かまぼこをおめでたく切ってみました。

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ルッコラとオイルサーディンのパスタ
イメージ図と違う…

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昼外食したので粗食です
味噌汁はインスタントで味噌を半分にしました
魚はセイシェルから来たらしい。塩麹で浸けてたのでトースターで焼いただけ

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鶏肉のリンゴ煮です
キャベツも入れたらよかったなー

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残った野菜で焼きうどん
食べたらポメの様子見に行ってくる

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かぼちゃときのこのシチューです
疲れたよおー

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料理自炊部のことを語る

クリスマスとはほど遠い所にいるゴハン。残ったカムジャタンの雑炊?と卵と小松菜と椎茸の餃子です。

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残りの力を出して頑張りました。
風呂に入らなければ。

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もやしとチーズの餃子です
あとは大根とツナの炊き込みご飯

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かぶのステーキです
あとね、これはアスパラ菜だってー

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肉味噌作ってみた。
しいたけの買い置きもあったので、みじん切りにして入れてみた。
なかなか良い感じだよ。どうやって食べようかな。

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12月は誕生月なのになぜ苦手なのだろう。先日整理し損ねたビミョーに賞味期限切れのクックドウ豚バラ大根をつかいました。薄めたがね。

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オイルサーディン丼で「男が落ちる」そうですが、なんか薄い~と言われそう(^-^)/

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塩コショウだけしたテールスープとおかかチャーハンが今日の晩ごはん。
テールスープはあっさりした味で美味しかったです。

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7時間たったスープ

テールが冷めたら骨から外します。