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晩ごはんのことを語る
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・いなり寿司
・ぶり大根
・マカロニサラダ
なんか妙な取り合わせになっちゃった。
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・もやしとしいたけのナムル、マッシュルームのチーズ焼き、納♡豆
・キャベツの味噌汁
・茶碗蒸し、カレイの煮付け・蓮根を添えて
さっき、「茶碗蒸し」って言おうとして「豆腐」に邪魔されてどうしても出てこなくなって、「あの〜お寿司屋さんでサイドメニューに出てくる、魚関係じゃない、てんぷらじゃないやつ、なんだっけ?」と雨夫さんに尋ねてやっとたどり着けました。
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・蒸したキャベツとしめじ味ぽんかける、もずく酢☆、納♡豆
・豆腐と油揚とネギの味噌汁
・だし巻き卵、カレイの煮付けに蓮根を添えて
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ネットで、
「びっくり〇ンキー風ハンバーグ」
というのを見つけて、作ってみた。
相変わらず美味しくなさそうな、わたしのごはん写真(´・ω・`)
でも、美味しかったです♡
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・えのきと小松菜のおひたし、もずく酢☆、納♡豆
・豆腐と油揚の味噌汁
・フーチャンプルー、豚肉の七味味噌焼き
沖縄麩を買ったらうしろにチャンプルーの作り方が書いてあったので今日はフーチャンプルー。今半分くらいまで出来ている。食べる直前に仕上げようというさくせん。現時点で、「ああ、麩はもどした後、もっと小さく裂くという工程が必要だったのだな」と気づきましたがもうどうしようもありません。
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・キムチ鍋
・ごぼうの甘辛煮
・ちくわinチーズとちくわinきゅうり
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ローソンの野菜あんかけラーメン(冷凍)にカレールー1個とカレー粉を投入して、カレーあんかけラーメンにしました。
本当は別のおかずを作ろうと思っていたのですが、同居している母(と義父)に晩ごはんを作って食べさすだけでHPが0になったので、自分の晩ごはんは手抜きにしました。
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・春菊のおひたし、焼きさつまいも、きのことウィンナーのソテー
・わかめと豆腐と油揚の味噌汁
・ふんわりお好み焼き
大体昨日と同じ。明日も続く。
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・はたはたの塩焼き
・蕪とウインナーのバター醤油炒め
何と言うことか…どちらも失敗した…
はたはたは最初が生焼けで、焼き直したらぐちゃぐちゃに。
蕪とウインナーは自分史上ワーストかと思うほどの不味さ。
不味いもの食べるとテンション下がる…
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2日目のホワイトシチュー、鯖の照り焼き、付け合わせ。
胃がサヴァの脂で苦しいです…歳ですな(・∀・)
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・鶏肉とジャガイモの甘辛煮
・ブリかまの焼いたの
・もやしとほうれん草のナムル
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・大根と鶏もも肉の煮物※
・春菊とツナのチヂミ
・豆腐の味噌汁
※時間がなくて圧力鍋を使用。大根が煮えすぎちゃうんだけどね…