/晩ごはん

せせりと蕪のバジル炒め
あとはカリフラワーのサラダと鶏団子鍋。
作りおき(お弁当用)もお持たせ(課長用)もしばらくないので、仕度も短時間で終了。“お持たせ”って本来の意味とは違うけれど。
さて、明日は黒豆を仕込むかね。

今、冷蔵庫にあるものを食べよう定食
・この寒いのに冷やしトマト、白菜の漬け物
・季節外れの焼き茄子　焼きネギを添えて
・マッシュルーム入り卵焼き　焼きタマネギを添えて
・鶏ひき肉の松風焼き
・えのきと長ネギの味噌汁

鶏白湯鍋！

〆にラーメンもたべたい！

・ポテトグラタン
・ちくわと長いもの明太子あえ（家事ヤロウレシピ）
・鶏の唐揚げ（父の友人のおみやげ）
地元では最近あちこちに唐揚げ屋さんが出来てるのです。にんにくと醤油で味が濃くてごはんのおかずになる味だった。

焼売《シュウマイ》、キャベツと春雨の卵スープ
焼売が崩れてしまったけれど、味は美味しかった！おそらく玉ねぎを大きく切りすぎたのが敗因です。

とりと揚げ山芋ととろろと揚げ豆腐…の成れの果て

揚げ豆腐、上手に作れるようになりたいですね

冷蔵庫に牛肉の薄切りが残っていたので、他人丼にしてみました。
味付けは桃屋のつゆだけです。
汁物はプチッと鍋で造った鶏団子の寄せ鍋です。

苦い海藻スープの素を減らすことを第一目標としたおかずなど。切り干し大根と人参と煮ることで片付きそうです。クリスマス関係なし。

ばくだんどーん！

今日から自炊再開！
楽しかったです金沢！

豚の味噌生姜焼き、大根と生姜のスープ(鶏ガラ)
まったくクリスマスじゃない。キャベツと大根消費メニューです。
生姜焼き用の薄切りが売ってなかったので、とんかつ用ので作りました。少し固かったので豚こまの方がよかったかな?

・茄子のトマトマリネ、キノコと赤ピーマンの味噌炒め
・ブルーチーズと生ハム
・野菜スープ
・鶏ひき肉の松風焼き
食後、またケーキを食べる。しかもリンゴのカラメル焼きを添える。そして『聖☆おにいさん』を拝読しますわ。

モスチキンとローストビーフ、冷凍ピザという完全なるクリスマスメニュー
初モスチキンでした? 衣がｶﾘｶﾘで美味しい。
しかし、2本食べて胃がやられました。3人しかいないのに5本パックしかないんだもの…
ローストビーフ初めて作ったけどうまくいってよかったです。

おでんの残り！

今日はおでんができてるから気が楽

ポークビーンズ?
冷蔵庫のトマト、冷たいし生では食べたくないだろうと思い１cm角くらいに切って入れました。ジャガイモと玉ねぎも投入。予想以上に量が増えてしまった。
やっぱりケチャップ味が好き(*´ω｀*)

・薄切り大根とバラ肉の重ね煮
・カボチャとチーズの和え物
・セロリ浅漬け
・たらときのこのホイル蒸し
いっぱい作ったように見えるけど、浅漬けとカボチャ＆チーズは常備菜です。

新大阪の亀王でしょうゆラーメン
相方が玉子くれた

宣言通り牛丼(う゜д゜し)
と、野菜が足りない気がして、ほうれん草の炒め物を急遽作りました。大量にあったので仕方なく牛丼にネギを使いましたが、本音を言うと玉ねぎの方がよかった…