/お茶を淹れたよ

ち：どうしたの、珍しく渋い顔をして。
び：そば茶と緑茶のブレンド。　これが一番美味しいけど……絵面がお茶漬けみたいでなぁ。　あまり映えないよね。
ち：映えたかったのか。
び：うん。　先日紅茶についていろいろ書いてある本を買ったんだけど……例えばフルーツティーなんかは見た目にも華やかよね。
ち：まぁ、見た目もおもてなしの内だからね。
び：ところが、定番のレモンティー。　軟水でレモンを直接カップに入れてしまうと渋みが出てしまうんだって。　逆に硬水で淹れた紅茶にレモンを皮ごといれると紅茶の渋みがまろやかになるらしい。
ち：へぇ。
び：だったら…[全文を見る]

び「おやつ食べられないストレスで、まーた紅茶買っちゃった」
ち「前買ったアーマットのダージリン、まだ150ｇは残ってるよね?」
び「ぶっちゃけ、濃くするとあんまり好みじゃなかったんだよね……カッとなってプリンスオブウェールズを買った」
ち「またカルディか」
び「安いからつい。　好きなんだよねー中国茶葉の……らすさんぷーちょん？　だっけ？　」
ち「ラプサン・スーチョン」
び「そうそれ！　が……これに入ってるんだよね？　それともフレーバーだけ？　」
ち「知らんがな」

この話題、私専用とかまったく思っていないのでどんどんお茶の写真をあげて欲しい。
でも私はアホなので、Twitterの「茶好連」とかみると、素敵な食器やら飲んだこともないお茶がたくさんあって、自分の物欲に歯止めが利かなくなるので見ないという状況だったりする。　これも墓穴を掘っているのだろうか。
かぼちゃを一所懸命に消費しています（かぼちゃのクッキーが喉に詰まるのでヨーグルトにつけて食している図）

カモミールティー中です。ティーバッグの持ち手がかわいい。

『よしもとななのスケッチ日記』より「紅茶ティーバッグの持ち手コレクション」。
http://nana-y-sunao.hatenablog.com/entry/2017/09/16/011049
かわいい。ティーバッグの持ち手を集める人生もいいなあ。

通販サイトで日本茶のティーバッグをよく見かけるようになったんだけど、なにかしらフレーバーが付いてたり、果物の皮が入ってたりして……「紅茶だってフレーバーが付いてるしなぁ」とは思うんだけど、なにか違う気がするのよね。

抹茶とかぼちゃ団子～
抹茶、少し味落ちてる(;'∀')

今年のお盆、なぜかたくさんクッキーを頂いた。

毎日消費して、確実に増える体重(´・ω・`)好きだけど…

これも頂き物　柳月　「鹿追アートビスキュイ」
鹿追の画家、神田日勝（かんだにっしょう）の絶筆『馬』のシルエット。
『なつぞら』に出てくる山田天陽は彼がモデル。

疎開で東京から北海道・鹿追に来て、農家の傍ら、画家であったというタフマン。
しかし腎盂腎炎による敗血症で、32歳という若さで死去。

ち「何これ」
び「トマト」
ち「見りゃわかるよ。　なんでこんな写真を？」
び「いっとく見てるとみんなの夏バテと胃腸が心配で」
ち「？」
び「だから熱いほうじ茶を飲もうと思ったんだけど、やっぱり暑くて」
ち「……もしかしてだけど、トマトを指し水扱い？」
び「そう。　トマト食べてる間に大分冷めて飲みやすくなった」
ち「変なやつ」

少し晴れ間がみえたので、すかさず撮ってみた。
饅頭とみせかけてあんドーナツだったり……へへっ

ち「君、ダイエットするんじゃなかったの？」
び「あずきバーは生菓子ってことで」
ち「意思薄弱」
び「四文字でディスらないで……ちょうど先日食べた一口ようかんとカロリーも同じぐらいなんだよね。　つまり、これは水羊羹に相当する」
ち「実際やったら、どんな温厚な茶会の主人もキレそう」
び「茶道部のお菓子、部費が月300円だったからもっとひどかった。コアラのマーチとかの日もあった」
ち「茶道とは」
び「箸で取り分ける練習に使うだけだから、先生も怒らなかった」
ち「本当にゆるい部活だったんだ」

番外？　市販のカモミールティーに庭のカモミールとラベンダーの花を摘んで入れたハーブティー

熱いうちは味がほとんどしない…と思いきや後から口の中に後味が残るんです。　そこから香りが鼻に抜けていく。　
ハーブってちょっと不思議ですね。
ラベンダーは蕾の状態が一番香り高いので、うちの庭のやつは今が収穫期ですね～　指でもむといい香りがするよ。

ち「いつも思うんだけどさぁ……ドラえもん皿で台無しじゃない?　」
び「なんで?　ドラちゃんかわいいじゃん。　うーん、ようかんおいしい」
ち「ほんとだ、お茶に合う」
び「山崎製パン最高!」
ち「山崎に栄光あれ!」

曇りの予報だったけど、晴れてるなぁ…昨日のどしゃ降りで庭のルピナスがつぶれちゃった(´・ω・`)
ビスケット、紅茶に浸して食べるとお麩っぽくなる。

きのう陶器市がやってて、寄ってみたら800円で見つけたカップ。　かわいい。
本で読んだ紅茶の正しい淹れ方、というか水の量をいつもより控えたら、渋くてつらくなった。
私、いつもわりと薄めで飲んでいたのね……この辺は好みなんだろうなぁ。

緑茶にペパーミント（スパイス）入れて飲む。
好みがわかれるけど、昔グリーンガムとか好きだった人は、好きかもしれない。
甘いものや食後に合うよ。

5月は春なのか夏なのかわからないとか言ってたら、夏将軍から無言の圧力を受けた誕生日。
本当は今日、回転ずしに行きたいねーって言ってたんだけど、車乗るのも危険でしょう。
仏間に置いてたパイナップルで、南国気分を味わいつつ、暑さを乗り切るための抹茶入り冷茶。

番外？　昨日作っておいたモロッコのお茶「アッツァイ」をアイスで。

動画見て、見よう見まねだから正解がわからないけど、勇気をもって砂糖の量は遵守した。　
とってもあま～いよ！

不思議なことに、昨日の温かいうちはあまりハーブが主張がしなかったのだけど、冷やすと存在感が出てきてお茶の風味がかき消された感じ。
茶葉も通常入れる場合の3倍ぐらい入れたのですがその苦みを砂糖が相殺してハーブの後味が残るのです。
温かいうちだと緑茶の風味もしっかり感じられたのでこれは好みですかね。

意外に思われるかもしれませんが、抹茶はバターロールとかクッキーに合います。

セイロンティー・オレンジペコと、母が趣味で作ってるいちご。
ビニールハウス内だけど、プロのように土をうず高く盛ってないので、採るのは大変…虫も食べる。

新茶だよぉ


お茶卸売店にて
私「令和元年記念」
店「なんでも乗っかとこうって思って(・ω<) 」
私「ほんとだ、なつぞらコラボのパック茶もありますね」
店「手軽でおすすめですよ～」
母に買いました