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菊池牧場のスライスソーセージを食べないと…ということで、朝のような晩ごはん。

長粒米を炊きました。肉肉しいソーセージに合います。でも、夫にはグリーンカレーも出すよ。

味噌もつ炒めとオクラとおんたま

久々にもつー！

・卵,海鮮抜き八宝菜
・トマたま炒め
・いんげんとれんこんのきんぴら(常備菜的に)

トマたま炒めハマりそう！

「麒麟がくる」視聴翌日の敢えての伊右衛門。

いつものバックリブではなく、今回はスペアリブを買ってあったので、圧力鍋でシュシュっとやったあとソースに漬け込み中。
今日はグルルでなくフライパンで焼いてソースを絡める予定。

・チーズパン、マヨネーズ味。
食パンにスライスチーズをのせ、昨日の夕食のカレールウを入れる前に取り置きしておいた鶏胸肉と玉ねぎをのせ、トマトとアボカドをのせ、マヨネーズをかけて焼き、あおさをかけました。

かまたーま

お腹の空き具合がビミョーなので、いただきもののおうどんで！

肉じゃが
蕪のしょうが焼き

むらさきカリフラワー

春雨サラダ

野菜の買い出しに農協へ。
紫色が退かないように塩とレモン汁を入れて茹でたけど、それでも退色するなぁ。ゆで汁が綺麗な赤紫になった。
ル・レクチェが5個で780円！に惹かれたけど、5個も食べきれぬ。。(私しか食べない)

・スパゲッティ、ケチャップとソース味。
具材は包丁で切って電子レンジで加熱して冷まして冷蔵庫で保存しておいたキャベツと人参とほうれん草と冷凍コーンに、ケチャップとソースとあおさをかけました。タンパク質は夕食に多めにします。
スパゲッティにあおさの理由は、
バジル、私と子供達が苦手、夫は好き。
パセリ、子供達が苦手、私は好き。
あおさ、全員大丈夫だからです。

9日ぶりの麻婆豆腐（今年2度め）
豆板醤と山椒の粉を大量に添加した結果、激辛に仕上がりました。（最初の一口目でむせた。）

・鯖のカレーソテー
・キャベツと玉ねぎのコンソメスープ(ウインナー入り)
・きんぴらもやし

今日の塩さば塩辛くなくて、カレーソテー大成功でした。
キャベツがいくら使っても終わらない…

いつものねばねば丼

ねばねばトリニティ+温玉が揃った時の安定感たるや

ガーリック炒めどん！

週末なのでニンニクマシマシ！

・チーズパンにお味噌。
お味噌と牛乳を混ぜたものと、チーズの組み合わせも美味しいと教えてもらったので試してみました。
お味噌が香ばしくて美味しかったです。
次は甘めのお味噌でも試してみたいです。
お味噌と牛乳のペーストをぬって、味が付いていないハンバーグとトマトとアボカドにチーズをのせて、焼きました。

久々に自炊めし！

一昨日まで旅行で九州に行っていたので、しばらく自炊はおやすみしていました〜
今日からちまちま再開していきますっ

・チーズパンにケチャップ。
フライパンで焼いた鶏もも肉をとっておいたのと、トマトとアボカド、チーズとケチャップをのせて、焼きました。