きんぴらごぼうと棒々鶏
ピーマンの肉詰め
あとはけんちん汁。
肉厚でパリッとしたピーマンだったので、肉だねを入れるのが難しいなとまるごと肉詰めは断念。
お話しするにはログインしてください。
きんぴらごぼうと棒々鶏
ピーマンの肉詰め
あとはけんちん汁。
肉厚でパリッとしたピーマンだったので、肉だねを入れるのが難しいなとまるごと肉詰めは断念。
今日は昼で仕事上がれたので、会社近くのインドカレー屋さんに寄り道。
店覗いたらお客さん誰もいなかったしイートインに。チーズナンとチキンカレーのセット(サラダとドリンク付き)先々週くらいからチーズナンが無性に食べたかったのよね~
しかしチーズナンにしたが故か、そんなに大ぶりなナンでもないのに半分食べたところでお腹いっぱいに。。完食したけどお腹はち切れそうになったわ。。美味しいしお手頃なんだけど容易に食べきれないのが難点だ、、
定期的にラケルのオムライスが食べたくなるのですが、なかなか気軽に行ける距離でもなくなったので(電車で3駅先のイオンモール)、とりあえずメニューを眺めています。メニューを見ているだけでもおいしいのが伝わってきます。ちなみに私は和風オムライスが好きです?
さて、おなかすいたから何か作ろうかな。
オートミールが余っていたので、フードプロセッサーで粉砕してパンケーキにしたのだけど、独特の味と食感でおいしかった。
オートミールを片付けるためにやったのに、このためにまたオートミールを買ってしまうかもしれない。
粉にしないでふやかしてから使うレシピもあったけど、あれはうまくいくんだろうか。
最近、食事の時間が憂鬱だ。何かしら楽しくないというか。何でかなー。
公園でお昼ごはんを食べました。
メインのファミチキ。
デザートのもこもこ。あまずっぱくておいしかった。
雨が降ったりやんだりしました。
パスタも量がほとんど残っていなかった……2種類合わせれば足りるんだけれど、イタリア人の友人が「パスタを2種類混ぜるのは絶対ダメ」と言っていたのを思い出して、諦める。ご近所からカレー頼むよー
開封済みのオートミールを何とか片付けないといけないので、フードプロセッサーで粉砕してパンケーキか何かにしてしまおうと思っていたのだけど、
スーパーに行ったら鰆の卵があり、魚卵好きとしては見逃せないのでオートミールはまた今度。
この間京都府産の鰯があって、この辺りでは珍しいなと思ったけど、今日見つけた鰆の卵は大阪府産で、これまた珍しい。
今あの辺りは物が売れづらくなって、この辺りまで流れてきたのかな。
この間YouTubeで見た東大の公開講座で、パプアニューギニアはさつまいもが主食だと言っていた。
すごく沢山の種類のさつまいもがあって、日々色々な種類のさつまいもを食べるらしい。(いいなあ。)
でも現地でしばらく暮らしていた東大のセンセイはさつまいもに飽きてしまって、現地の人に飽きないのか聞いてみると、
これはないだろうと思うようなまずい種類のさつまいもも時々食べると、飽きずにおいしく食べられるらしい。
そうか、おいしいものを食べるためには、時々おいしくないものも食べたほうがいいのか。
うーん・・・本当に?
料理する気がないときって、食生活も適当になるというか…カップ麺とかスナック菓子とかに手が伸びちゃう。でも今晩は作り置きするわ。材料も買ってあるし、中年の胃袋はそんなにジャンク系を食べ続けられないのだ。
ところで、胃にやさしいジャンクフードは、白いごはんに塩辛って感じがいたします(^◇^;)
大量のチーズと餅をフライパンに入れ、超弱火で加熱して食べるのがマイブームなのだけど、
毎週やるとそんなにおいしく感じなくて、2週間くらい間隔を開けないと駄目らしい。
先週やった鰯の酢締めも、おいしかったので今週もやったのだけど、先週ほどおいしく感じなかった。
自分が望むものが何なのかを知るのは難しい。
体のためにも、なるべく色々なものを食べたほうがいいんだろうけど。