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id:riverwom
カレーカレー部のことを語る

久留米大附設カレー。優しい味で具が意識されて美味しかった(500円超だけど普段使いにもいい)。


箱に書かれた歌詞、あえて「修羅道の世を救うべく」ではじまる3番が選ばれているのがなかなか。

id:poolame
カレーのことを語る

と、そんなわけで、夕べはカレーでした。まあまあおいしかったです。今回のカレーは以下の通り。
1. 大さじ一杯くらいのクミンとニンニクをオリーブ油で香りが立つまであっためる(反省点:このとき、パチパチとクミンが音を立てるまで我慢すべきだった)。
2. タマネギ二個、セロリ一本くらいを薄切りにして 1 に投入。じっくり炒める(量が多すぎ? また、じっくり炒める必要があるのかないのかいまひとつわからない)。
3. 2 にパプリカパウダー小さじ二杯、ターメリックパウダー小さじ二杯、カルダモンパウダーすこしを加えて香りを立て、しめじとプチトマトを加え、炒…[全文を見る]

id:poolame
カレーのことを語る

というわけで、今夜はおうちカレーです。今とりあえず、
1. ニンニクとクミンを油であっためて香りを出す
2. タマネギとセロリをそこに投入して弱火で炒める
3. なんらかのスパイスと野菜を足してさらに炒める
という工程を済ませて鍋毎冷蔵庫に入れたところです。続きは夜。「3」のところで、レッドチリ的なスパイスが家になかったので、パプリカを倍量入れました。そもそも「1」のところでカルダモンのシードがあるとよかったのですが(多分)、パウダーしかなかったので、「2」のところで投入。
なにもかもがテキトーです。自分の作るもののゴールが見えません。これ、辛いかもしれんね。辛くしたいわけではないんだよなあ。近所のおいしいカレー屋のカレーっぽいのが家で食べたいだけなんだよなあ。
ああ、カレーよ。お前とどう向き合えばいいのかいまだにわからないよ。自分のカレーの正解がつかめないよ。豚汁クラスの難度になってくれないか。

id:qohelet
カレーカレー部のことを語る

上位分類があるので、それに甘えてこの題目で。

今週の作り置きはスープカレーでしたの。ほんとうに、美味しゅうございました!スープカレーは薬膳が発生なので、カレーっぽくない場合もあると思うのですが、夫のはカレー系でめちゃ好みでしたわ♪ 外食できなくなりそうな味だったんですけど、また作ってくれるカナ…??

id:merumeruxxxx
カレーカレー部のことを語る

メーカー希望小売価格500円の高級なボンカレー🍛( '-' 🍛 )がほぼ半値で手に入ったのでディナーにいただいてみる。コクがあって具材もゴロゴロ入ってて大変美味しい。
Ψ( 'ч'♡ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

id:merumeruxxxx
カレーカレー部のことを語る

今日1月22日はカレーの日だそうなので、先日クレーンゲームで手に入れた「いちごのカレー」をいただいてみる事にしました。意外と美味しかった。

🍓( '-' 🍓 )イチゴチャン 🐼( '-' 🐼 )パンダチャン 🍛( '-' 🍛 )オツカレチャン

id:maicou
カレーのことを語る

こんなものがありました。意外に高いしw
美味しいのかな。

id:Yoshiya
カレーのことを語る

3日目のカレーとベーコンエッグ(ベーコンは隠れています^^;)

id:Yoshiya
カレーのことを語る

ビーフカレー+千切りキャベツ

id:uxoru
カレーカレー部のことを語る

ココイチの「大人のスパイスカレー」久々のヒット!また食べに行きたい!美味しい!

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id:kamo_negitoro
カレーのことを語る

おこもりになるなら、カレーを食べたい。
そういう気持ちなのですが、作り置きはこの時期はまだ危ないものでしょうか。

id:Moriyama
カレーのことを語る

お昼にカレー食べたけど、夜もカレー食べたい

id:Yoshiya
カレーカレー部のことを語る

4日目のカレーをカレーそばにしました。

id:merumeruxxxx
カレーカレー部のことを語る

クレーンゲームでいちごのカレーが取れた。一体どんな味がするのやらwwww(°∀°)

🍓( '-' 🍓 )イチゴチャン 🍛( '-' 🍛 )オツカレチャン

id:Yoshiya
カレーカレー部のことを語る

今日の晩ごはんはチキンカレー。
カレールーはハウスジャワカレー辛口。

id:riverwom
カレーカレー部のことを語る

街に出ても海老フライ。エビフライ部にするべきか。

id:riverwom
カレーカレー部のことを語る

ある日、惣菜カキフライをのせて辛めのカレーを。

id:uxoru
カレーのことを語る

「カレーとカレーのためのうつわ展」どのお皿もとても良かったのだけど、お家に出迎える子には巡り会えず。イートインのカレーは、ここに行くまでにご飯を食べてしまって、試食でお腹いっぱいになってしまった。




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カレーカレー部のことを語る

今日は厚揚げのカレー煮でした

id:Yoshiya
カレーカレー部のことを語る

2日目のカレー
野菜と牛肉を水から煮てコンソメキューブとカレールーを投入しただけの超手抜きバージョン。
いつものカレーよりは味が落ちるけど、そこそこそれなりに美味しいです。
「カレールー(今回はS&Bディナーカレー・バリ辛)は偉大」です。

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