/カレー

　
お知り合いの方から頂いた誕生日プレゼント
「http://item.rakuten.co.jp/fujiyaclub/10000013/:title=富士屋ホテルのビーフカレー＆ビーフシチューセット（７７１０円）]」
　
じっくり味わって食べさせていただきます。

　
昨日作って一晩寝かせたポークカレー
カレールーは「グリコ　２段熟カレー　辛口」

昨日作ったビーフカレー


ビールのコップはアサヒビールの懸賞で当たったもの。
カレールーは「ハウス　ジャワカレースパイシーブレンド」

　
今週も月曜からカレーを作りました。
これで３週連続です。
一気に食べたいので、家にある一番大きい丼に1.5合のご飯とカレーを入れました。
写真の横にあるのは丼の大きさが分かる為に置いたＵＳＢメモリーです。
ちなみに丼の直径は21センチです。

今日のお昼ごはんの豚カレーうどん
カレールーは「S&B和風カレー　うどん用」
調理時間は３０分でした。

昨日作ったカレーでお昼ごはん
カレールーはS&B ゴールデンカレー　辛口
トッピングの唐揚げは冷凍

私がこの世で一番愛しているカレールーハウス印度カレー辛口
このカレールが自宅の近所では販売していなくて、わざわざ地下鉄に乗って買いに行きました。
今日買ったのは２個だけだけど、本当は店頭にあった在庫全部を買い占めたかった。
当然明日はこのルーでカレーを作ります。

こくまろカレーが発売される前はこのカレーがハウスの定番商品でした。
しかし、今やこくまろカレーにその立場を追われ日陰の身になっております。
　
このカレーの特徴は「香りのミクススパイス」という別添えのスパイスがある事です。
カレールーを投入した後でミクススパイスを入れる事により、より香り高いカレーになります。
業務用には多分ミクススパイスが添付されていないと思います。
（何度か業務用のパッケージを見ましたが、添付している旨の表示がありませんでした。）
できれば、１２皿用のもの（写真のカレールー）を購入する事をお勧め致します。

夕食に作ったカレーで晩酌。
カレールーは「ハウス印度カレー　辛口」
ビールは「アサヒ　ザ・マスター」
麦芽１００％でサントリーモルツに似た味です。

昨日食べた実家のカレー
母親が作ったカレーは久しぶり。
残りのルーはタッパに詰めて持って帰りました。

大阪　難波千日前・自由軒の名物カレー
別名　インディアンカレー
http://www.jiyuken.co.jp/menu/index.html

昨日作ったビーフカレー
カレールーは「ハウス印度カレー　辛口」

これは自由軒の別カレー
わざわざ別カレーと云わないと、普通のカレーライスは出てきません。
別カレーも名物カレーと同様、生卵が普通に付いてきます。
味は名物カレーと微妙に違います。
http://www.jiyuken.co.jp/menu/index.html

船場カレーのとんかつカレー特盛・辛口（１０００円）
近鉄特急の車内にて

ザめしやで和風カレー丼大盛り・４４０円

カレーライスには濃厚なビールよりも、少し薄い発泡酒の方が相性がいいと思う。

急にチープなカレーが食べたくなったので、ブタバラのスライスでカレーを作りました。
学生時代は貧乏だったので牛肉が買えず、何時もブタバラカレーでした。

使用したルーは「ハウスジャワカレー　スパイシーブレンド」
カレーをつまみにバドワイザーをいただきました。

玉ねぎ大３個を約３０分炒めてやっと、茶色になりました。
あめ色まで炒めるのが面倒なので、この時点で鍋に投入。

出来たてのカレーをつまみにビールで晩酌
今日のカレールーは「S&Bディナーカレー辛口」