/パン

くるみ食パン

食パン型が無いので100円ショップのパウンド型で焼いてみた。
外はパリッと、中はふわっと、のつもりが中は案外目がつまっててずっしりした食べ応えになっていた。
これはやさいのひチャンネルさんのタッパで作るレシピです。

こねないシリーズのゴマ食パン
一斤用の分量だとパウンドケーキ型ではムリがあるなーきのこみたいな形になっちゃった。切り方は気にしないでください(^_^;)
上はカリッと中はふわっとできました。

食パン型欲しいなぁ。以前書いたこねる板もまだ迷い中なんだー。大きいから置く場所が確保できないんだ。

じゃがいもガーリックフランスパン


家族が総菜パン好きなので作ってみました。

全粒粉入りくるみチーズパン

夏はパンの発酵が進んでいいわぁ。あふれ出たチーズ…

枝豆フォカッチャ焼きました

タッパの中でゴムべラで少しだけこねて発酵、40分経って1回ひっくり返してまた発酵、成形してもう1回発酵して焼く。
こねなくても汗だくになりました(^◇^;)

クラフィンというパンを作りました
中にチョコクリームが入っています。
なんでもクロワッサン×マフィンのようなものらしいです。

発酵プラス冷蔵庫で冷やす作業があり時間かかりました。
明日食べよう。

さつまいもとゴマのパン
外はパリっと中はふわっと焼きあがりました。
これはなかなかうまくできました。自画自賛(*￣∇￣*)