/晩ごはん

出張帰り品川でまい泉のカツサンドを買いました。今日は潔いほど野菜果物をひとっ切れも口にしていません。

胃炎につきほぼ抜きです。
支度しなくていいのは楽だが・・・

オイルサーディン作った。
鰯の下ごしらえさえ面倒に感じないなら簡単。
残った油がもったいない。

予定。
ステーキ。
芸能人格付けランキングでだまされる芸能人の姿を見ているうちに、どうしても高めのオージービーフのステーキの味を自分で確かめたくなり、本日決行することを表明します。
でもステーキ焼くのってほぼ初めて。台無しにしないように気をつける。

結果報告。
オージービーフ、おいしかったです。
１００グラム５５０円のサーロインでしたが私には十分です。和牛の脂で焼いたせいもあるかもしれません。
ただ高級和牛と勘違いするかどうかは、また自分で和牛を焼いてみて比較しないとわからないかも。

ケンミンケンミン焼きビーフン。
今日はフライパンにあまりくっつかせずに作ることが出来ました。
袋の裏に書いてある作りかたが進化したような気がする。

今日はなかなか使えなかったズッキーニに決着をつけるべく
http://www.food-sommelier.jp/recipe/P001/123719.html
気になってたズッキーニのガレットを作りました。
薄い薄い食パンをトーストしたのに乗っけてもろともに切り刻みながらいただきました。たぶん朝ごはんにしか見えませんがこういうのが食べたかった。かんたんでおいしい。
そして明日の弁当のおかずはできなかったのであった。完

オイルサーディンとザワークラウトのちいさい丼
乾燥比叡ゆばとおぼろ昆布の吸い物

自転車で出かけたら汗をかきすぎてスーパー入店すら恥ずかしくなった結果の乾物系メニュー。

今日は細かいが重要なミッションと風呂掃除を遂行したので『禁断のレシピ』に掲載のスパイシースペアリブと、その煮汁で味付けした禁断ライスを解禁しました。おいしかったぁ

トーストが猛烈に食べたくてバターとジャムのトーストに牛乳。朝食か。おかず的なものに食指が動かず申し訳程度に冷やしトマトをプラス。ぬぐいがたい朝食感。食後はスイカ。たまにはこんなこともある。一方その傍らには明日の弁当のために食事と同時進行で火にかけていたみりん粕漬けシャケと野菜のホイル焼き。

昼間糖質を取りすぎ量も食べ過ぎておなか減ってないのでプレーンヨーグルトだけにしようと思います。

黒トリュフとゴルゴンゾーラのサンドイッチ待ち。

サンドイッチきた

連投御免
オニオンリング！

作成中

ふかし中

できた

連投御免
いただきます

お昼は昨日の宣言通り回転ずしを堪能し、合わせて7カンとそれほどの量でなかったのに、その後、食べ過ぎたときのような胃炎に襲われ、耐えていたらおさまったので晩はおとなしくそうずいにしました。ぞうすいおいしかったです。

そうずいってなんだ。ぞうすいです。