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蕎麦 のことを語る

草津駅改札前のうどん屋さんで冷やし蕎麦をいただきました。ぶっかけでなく、冷やしたつゆのうどんそばは好きだなあ。

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蕎麦 のことを語る

近所のおそば屋さんで雨夫さんは天丼とせいろ、

私はおろしめかぶそば〜

@kodakana_ship10
蕎麦 のことを語る

セイコーマートの「山わさび入り冷しとろろそば」。
山わさびは大した量ではなく、風味付け程度。山わさび初心者向けか。ちょい足し用の山わさびを別売りして欲しい。


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蕎麦 のことを語る

蕎麦屋では、本命の蕎麦より蕎麦前が楽しみで仕方がない。
蕎麦味噌なめながら日本酒ちびりちびり。いたわさでビールも良いな。そばかきで焼酎ってのも。
結局呑みたいだけやん。

id:nekoana
蕎麦 のことを語る

蕎麦

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蕎麦 のことを語る

【年越し蕎麦】

なんて事ない天ぷら蕎麦にしか見えないと思いますが…心の目で見て下さい。
焼きネギが…
本当は鴨南蛮蕎麦のはずで、つゆも南蛮蕎麦用で甘く見えないが柚子もある。
でも もう鴨(合鴨さえ)が売っていなかったので、天ぷら買いました。(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

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蕎麦 のことを語る

オゥ。「そばもん」も先月18巻が出ていたようです。なんと表紙にあるようにテーマのひとつは「即席麺」。「種まく人」がまいてるのは蕎麦か、などだそうです。

しかし私は気づけば食い物と飲み物の漫画ばっかり買っています。

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蕎麦 のことを語る

小嶋屋 横浜三吉橋】

三点盛りを頼む
更科終了か~(ノД`)
けしきり です
太いのが田舎そばで白くて粒々があるのが芥子の実入りの「けしきり」だそうです。
新潟県にも同名で有名な小嶋屋があるけど、全然違うお蕎麦でした。( ´∀`)

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蕎麦 のことを語る
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蕎麦 のことを語る

ラーメンではなく、油そばです。

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蕎麦 のことを語る

合理的過ぎてむしろ感動すら覚えた。

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流しそば

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野菜がたっぷり載っている沖縄そば

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B級グルメ
高田馬場の「ますや」は蕎麦が本気なのに客が入っていない件。
渋谷の「川恵」はもっと評価されるべき。ねぎばかサイコー!!

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野木沢の天ざる950円@福島県南

これ、軽く麺3人前はあるよ。
たしかに蕎麦だけど、まるでうどんのようだよ。
なぜか「宮古そば」を名乗っているけど
似ても似つかない。
これなら泉崎の「さんぺい」とか西郷の「追原庵」のほうが激しくオススメです。

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