最近はもっちり系ばかりが売られているが、そうでないのが私はいいのだと母。
そんな好みがあったとは知らなかった。父が倒れて以来母と話す機会が増え、知らなかった母の好みが少しずつつまびらかになっている。
イギリス食パンはのびのびと膨らんでいる分もっちりではなくていいらしい。また、名古屋の喫茶店の伝統、本間製パンの食パンもいいらしい。
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食パンのことを語る
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(承前)甘いから、続くと飽きるかな、と思ったんだけど、結局冷凍した翌日からもつい毎朝手が伸びる恐ろしい子でした。トーストした方が、しないより、おいしいですね。
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夜の繁華街で、酔った勢いで買ってみた祇をんデニッシュ。
普段は普通の、たまにはこういうの、がいいのでさっさと切って冷凍しました。