村上春樹のエッセイ(村上朝日堂)にロンメル将軍が「ウィンナ・シュニッツェル」を食べたという記述がありました。
今から30年ぐらい前に読んだと思いますが、未だにウィンナ・シュニッツェルなる物を食べた事がありません。
件のエッセイによるとカツレツの薄いものらしいのですが…
(追記)お風呂に入っている時に思い出しました。 仔牛の薄い肉に衣をつけてバターで揚げたものだったと思います。
写真をアップしてもらえるとウレシイですヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
村上春樹のエッセイ(村上朝日堂)にロンメル将軍が「ウィンナ・シュニッツェル」を食べたという記述がありました。
今から30年ぐらい前に読んだと思いますが、未だにウィンナ・シュニッツェルなる物を食べた事がありません。
件のエッセイによるとカツレツの薄いものらしいのですが…
(追記)お風呂に入っている時に思い出しました。 仔牛の薄い肉に衣をつけてバターで揚げたものだったと思います。
写真をアップしてもらえるとウレシイですヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。