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ふりかけご飯(本かつお味)、アボカド、プチトマト、ゆで玉子
お惣菜コーナーのメンチカツ、オクラのおかか和え、キャベツの千切り

約3週間ぶりです。

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ふりかけご飯(すきやき味)、春巻き、牛肉コロッケ、バナナ
ゆで卵、キャンディー型のチーズ、ブロッコリーとレタスのサラダ

バナナもチーズも入れたので、栄養価が高めのお弁当になりました。
あと、来週はお弁当作りをお休みします。

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焼豚チャーハン、白身魚のフライ、こふきいも、キャンディー型のチーズ
かぼちゃの煮物、玉ねぎとキャベツの炒め物、レタス

キャベツが余っていたので、切り刻んでチャーハンにも入れました。

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ふりかけご飯(本かつお味)、人参のグラッセ、カボチャの煮物
トマト、白身魚のフライ、キャベツとレタスのサラダ

白身魚のフライとキャベツの千切りもよく合います。

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ふりかけご飯(梅じそ味)、人参のグラッセ、枝豆の練り物
牛肉コロッケ、プチトマト、キャベツとレタスのサラダ

キャベツを入れると一緒にコロッケも入れたくなります。

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ふりかけご飯(すきやき味)しめじと豚薄切り肉の炒め物、ごま豆腐、鶏つくね
プチトマト、キャンディー型のチーズ、ブロッコリーのごま油和え、レタス

変わったものを入れてみたかったのですが、今回はごま豆腐を入れてみました。

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ふりかけご飯(梅しそ味)、しめじと豚薄切り肉の炒め物、ゆで玉子、トマト
春巻き、バナナ、ブロッコリーとレタスのサラダ

春巻きを入れたのですが、折り曲げてしまったので、
円いもののようになってしまいました。

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ふりかけご飯(本かつお味)、しめじと豚薄切り肉の炒め物、トマト
ゆで玉子、キャンディー型チーズ、ブロッコリーとレタスのサラダ

献立の傾向にはあまり変化が現れていないのですが、
最近日曜日に食材を買いに行くスーパーを変えてみました。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、しめじと青梗菜のおひたし、かぼちゃの煮物、ミニトマト
ゆで玉子、お惣菜コーナーのコロッケ、オクラとレタスのサラダ

暖かくなってきて、食べ物の足が急に早くなった感があるので、
鮮度の管理には気を付けていきたいです。

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ふりかけご飯(梅じそ味)、鶏ささみ・しめじ・玉ねぎの甘辛醤油炒め、キャンディー型チーズ
春巻き、ミニトマト、ブロッコリーの柚子胡椒和え、レタス

甘辛醤油炒めの調理方法には牛肉とエリンギを使うと記載されていたのですが、
試しに具材を変えてみました。

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ふりかけご飯(ごま塩味)、お惣菜コーナーの唐揚げ、春菊の胡麻和え
鶏ささみと玉ねぎの炒め物、ミニトマト、人参のレモン煮、レタス

狙ったわけではないのですが、鶏肉を使った料理を2つも入れました。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、鶏ささみと玉ねぎの炒め物、カニ蒲鉾、春菊の柚子胡椒和え
人参のレモン煮、ミニトマト、茹でたブロッコリー、レタス

今回はチューブに入った柚子胡椒を購入したので、
瓶入りのものを使っていた時よりも無駄なく使えそうです。

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ふりかけご飯(すき焼き味)、林檎、キャンディー型チーズ、トマト
人参のレモン煮、ゆで玉子、水菜とレタスのサラダ

何となく食べたい物を詰め込んでみたら、
お肉もお魚も入っていないお弁当になりました。(苦笑)

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ふりかけご飯(ごま塩味)、しめじとウインナーのソテー、人参しりしり
春巻き、ゆで玉子、トマト、レタス

トマトがあと3個残っているので、明日も入れようかと考えてます。

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玄米と白米、しめじとウインナーのソテー、ゆで卵、小松菜のおひたし
人参しりしり、キャベツの千切り、レタス

小松菜のおひたしと人参しりしりについては、
作ってもらった物をお弁当に入れさせていただきました。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、トマト、キャンディー型チーズ、かに蒲鉾
ゆで玉子、かぼちゃの煮物、キャベツと玉ねぎの塩昆布炒め、ベビーリーフ

ミニトマトはお弁当に入れたことが以前からありましたが、
大きいトマトを切って入れたのは初めてです。

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ふりかけご飯(すきやき味)、かに蒲鉾、王林、かぼちゃの煮物
ひじきの煮物、ゆで玉子、人参のグラッセ、キャベツの千切り

今週はいつも以上に体重の増減に気を付けたいので、
お野菜多めの献立になる予定です。

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ふりかけご飯(すきやき味)、レンジで作る唐揚げ(タンドリーチキン味)、かぼちゃの煮物
冷凍グラタン、カニ蒲鉾、人参と玉ねぎの炒め物、水菜のサラダ

水菜があと2束も余っているのですが、サラダ以外の調理方法を楽しみたいと考えてます。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、鶏ガラスープ味のキャベツと玉ねぎの炒め物、鶏ささみとエリンギの串焼き風
かぼちゃの煮物、牛肉コロッケ、人参と水菜のサラダ

鶏ガラスープの素は、どちらかといえばスープ以外で使うことが多いです。

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白いご飯と塩昆布、かぼちゃの煮物、ゆで玉子、舞茸と豚薄切り肉のソテー
カニ蒲鉾、牛肉コロッケ、人参とサラダ菜のサラダ

我が家では人参を繊切りにすることを「修行」と呼んでいます。