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食事晩ごはんのことを語る
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・えびピラフ
・スモークサーモンのサラダ
・蕪入りミネストローネ
・ローストビーフ(切るだけ)
・照り焼きチキンピザ(あたためるだけ)
らくちんメニュー☆と思ってたけど、耳鼻科が押して時間がない…
今からダッシュで作ります。
食事いただきましたのことを語る
マッサマンカレーヌードル人気で買えないそうですね・・・
そう言われるとものすごく食べてみたい
これは空港でなんとなく買ったのですが、思いがけず美味しかったです!

食事いただきますのことを語る
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ローストチキンのサンドイッチ
胚芽パンがなかったので、3割引のイングリッシュマフィンで
茅乃舎のかける柚木胡椒がピリッとおいしい

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食事いただきましたのことを語る
写真が構図もなにもあったもんじゃなくてすみせん。
昨日お休みだったので気が向いてローストしないローストビーフ(@きのうなに食べた?のかよこさんレシピ)仕込んで、
また今日も気が向いたのでベシャメルから手作りして野菜のグラタン。
そう、前倒しのクリスマスパーティー…とまではいかないクリスマスご飯。
(ケーキも食べたけど、外れのお店だったよ…
モンブランが食べた瞬間に砂糖の味した…)
グラタンは野菜の下処理が甘かったけど、
全体的に塩分とりすぎで一眠りした今喉がカラカラだけど、
総じてひさしぶりに手の込んだ手作り食事は美味しかったです。
やればできるぜ自分!(*´-`)

食事いただきましたのことを語る
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今日は日中何も出来なくて、たこ焼きと林檎など食べて過ごしました。
でも豚汁が鍋のなかに、餃子が冷凍庫の中にあったんです。

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食事肉食部のことを語る
今日は鹿嶋のブラジル料理屋さん、ベリンバウのお料理を通販していただきました。
お肉は下味だけついてて家で焼き、ポンデケージョは生地が届くので
丸めてオーブンで焼き、他は普通に温めるだけ。
(店長さんがメールで丁寧にやり方を教えてくれはります)
めーーーーーーっっっちゃ美味しかったですを
さすがブラジル料理と言わんばかりのグランジサイズなステーキも下味がしっかり。
さすがにデザートまで到達できひんかったけど至福の時間でした。
焼きたてのポンデケージョのモチモチ感ったら…!

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食事晩ごはんのことを語る
メインのグルジアの鶏料理、タバカ。熟成させたハーブソースに漬けてグリルしたもの。皮はパリパリ、肉はジューシーなのに脂っぽくない! ランチでも食べて美味しかったので。
食事晩ごはんのことを語る
キエフオムレツ、別名チキンキエフの断面。オムレツとは言いながら、卵ではなく鶏ひき肉をバターを入れ込んでオムレツの形にして、パン粉をつけて焼いたもの。ナイフを入れると溶けたバターがぴゅっと出てきます。
レシピによってはひき肉ではなく胸肉でバターを巻いたり、焼くのではなく揚げたり、中のバターをハーブバターにしたりといろいろ。

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