大きい仕事はできなかったけど、
一日結構台所にいた。

庭の仕事も残ってるけど、
無理をしないように。

眠くて仕方ない。

プルードポークはうまく煮上がり、
フォークでほろほろ身がほぐれて楽しい。

後でホイシンソースと残った肉のゆで汁でソースを作って
ポークを投入する。

まだまだなのに晩ご飯が待ち遠しい。

ちくわパン。興味津々。
おいしそうな組み合わせだと思う。

圧力鍋でプルードポルク絶賛調理中。

今日はちょっと味付けを変えて。
ビールで煮ているところがいつもと違うところ。

おいしくできるといいな。あと１時間半ほど火にかけておく。
付け合わせはコールスローサラダで、
トルティーヤブレッドで巻いて食べる。

気温の差が激しいので
風邪を引きそう。

脱いだり、着たり、
服の調整が難しい。

正確にいえばやめられないこと。

怠け者なので、
だらだらすること。

片付けとかいろいろあるけど、
だらだらしたい！

ひと仕事終わってホッとする。
結果はどうであれ
いいことにしよう。

ビールがおいしい。

圧力鍋で白米を炊く。

ネットでみたら結構たくさんやり方が載っていたので、
ぜひ試したい。

手持ちの炊飯器の性能がいまひとつなので
おいしいホカホカご飯のためにやってみよう。

親子丼食べたい。

なんだかお腹の調子が変なのかなと
気にしないようにしていたのに、
お腹が主張して来る。

なんなんだと思ったら
ただの空腹のよう。
今から昨日買った菓子パンを食べる。

ついでだから紅茶もわかして飲もう。

潔く寝たのが良かったのか、悪かったのか。

とにかくいい一日でありますように。

ぐずぐずしていても仕方ないので、
潔く寝て、その後起きて考えることにする。

おやすみなさい。

料理本を見ながら、
いろいろメニューの組み立てを
考えている時が一番幸せ。

あと鍋やフライパンに油を塗って
手入れしている時も。（鍋は今流行のス○ウブとかじゃないです）
車やバイクを嬉しそうに磨きあげている人たちの気持ちもよくわかります。

課題をするのか、
いったん寝て、すっきりしてから始めるのか。

寝ると起きられない気もするし。
悩む。

太いソーセージに切れ目を入れて、
そこにリンゴの薄切りを挟み込み、
上からホイシンソースをかけて、チーズの薄切りをのせ、
オーブンで焼いたもの。

マッシュポテト（例の圧力鍋で茹でた）を添えて、
キュウリのピクルスもお供に。

おいしくてお腹いっぱい。

先日圧力鍋を買った。
1940年代の年季もの。
でもしっかりしてて、どんどん働いてくれる。
調理時間も短縮で、
いわゆるエコ。
買ったのはこれと同じ。

今朝の温度は０度。
霜まで張ってて、本当に夏が恋しい。

何を着ていいのやら。
ブーツは履いて行く。

革ジャンで大丈夫かな。

夕べはぐっすり眠れた気がする。

今からひとしごと。
今日もよい一日でありますように。

もっと計画的に生活しないととか、
結構自分を追い込んだりするので、
もっとゆっくり、
気楽に生活して行きたい。なるようにしかならないんだから。

明日もいい一日でありますように。
おやすみなさい。

笑っている羊

なんだか小腹が空いたので
リンゴは胃腸によい！とよくいわれるから、
試しにリンゴを食べてみたら、
胃腸に良いはずなのに、胃もたれした。