今日は長時間外出して疲れた。

車から見る景色はすっかり秋で、
日差しもすっかり秋。

秋を前向きに受け止めよう。

季節の変わり目は
睡眠が落ち着かない。

たぶん二度寝するけど、
おはようございます。

今から本当に寝るのかどうかわからないけど、
一応今日はおしまい。

忙しい日だった。
明日も出来るだけのことを片付けよう。

今日もありがとう。

大きい仕事はできなかったけど、
一日結構台所にいた。

庭の仕事も残ってるけど、
無理をしないように。

眠くて仕方ない。

プルードポークはうまく煮上がり、
フォークでほろほろ身がほぐれて楽しい。

後でホイシンソースと残った肉のゆで汁でソースを作って
ポークを投入する。

まだまだなのに晩ご飯が待ち遠しい。

ちくわパン。興味津々。
おいしそうな組み合わせだと思う。

圧力鍋でプルードポルク絶賛調理中。

今日はちょっと味付けを変えて。
ビールで煮ているところがいつもと違うところ。

おいしくできるといいな。あと１時間半ほど火にかけておく。
付け合わせはコールスローサラダで、
トルティーヤブレッドで巻いて食べる。

気温の差が激しいので
風邪を引きそう。

脱いだり、着たり、
服の調整が難しい。

正確にいえばやめられないこと。

怠け者なので、
だらだらすること。

片付けとかいろいろあるけど、
だらだらしたい！

ひと仕事終わってホッとする。
結果はどうであれ
いいことにしよう。

ビールがおいしい。

圧力鍋で白米を炊く。

ネットでみたら結構たくさんやり方が載っていたので、
ぜひ試したい。

手持ちの炊飯器の性能がいまひとつなので
おいしいホカホカご飯のためにやってみよう。

親子丼食べたい。

なんだかお腹の調子が変なのかなと
気にしないようにしていたのに、
お腹が主張して来る。

なんなんだと思ったら
ただの空腹のよう。
今から昨日買った菓子パンを食べる。

ついでだから紅茶もわかして飲もう。

潔く寝たのが良かったのか、悪かったのか。

とにかくいい一日でありますように。

ぐずぐずしていても仕方ないので、
潔く寝て、その後起きて考えることにする。

おやすみなさい。

料理本を見ながら、
いろいろメニューの組み立てを
考えている時が一番幸せ。

あと鍋やフライパンに油を塗って
手入れしている時も。（鍋は今流行のス○ウブとかじゃないです）
車やバイクを嬉しそうに磨きあげている人たちの気持ちもよくわかります。

課題をするのか、
いったん寝て、すっきりしてから始めるのか。

寝ると起きられない気もするし。
悩む。

太いソーセージに切れ目を入れて、
そこにリンゴの薄切りを挟み込み、
上からホイシンソースをかけて、チーズの薄切りをのせ、
オーブンで焼いたもの。

マッシュポテト（例の圧力鍋で茹でた）を添えて、
キュウリのピクルスもお供に。

おいしくてお腹いっぱい。

先日圧力鍋を買った。
1940年代の年季もの。
でもしっかりしてて、どんどん働いてくれる。
調理時間も短縮で、
いわゆるエコ。
買ったのはこれと同じ。

今朝の温度は０度。
霜まで張ってて、本当に夏が恋しい。

何を着ていいのやら。
ブーツは履いて行く。

革ジャンで大丈夫かな。

夕べはぐっすり眠れた気がする。

今からひとしごと。
今日もよい一日でありますように。