ビーツを圧力鍋で調理中。
30分くらいで柔らかく茹で上がるはず。
酢漬けにしようか、
そのまま食べようか。。。。

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ビーツを圧力鍋で調理中。
30分くらいで柔らかく茹で上がるはず。
酢漬けにしようか、
そのまま食べようか。。。。
編み物苦戦中。
スパイラル靴下を編んでいるのだが
毛糸と針が細いので
ペースが出るまで大変。
ぬくぬくを楽しみに頑張ろう。
ビーツをゆがく。
冷蔵庫の整理と掃除。
本の整理。
編み物!
日本の台風は大丈夫だろうかと
思いながら起床。
災害がありませんように。
よい一日を!
クリスマスビール。
昨日見つけて買って来た。
美味しい。
キノコの水煮瓶詰め。
しばらくぶりに
デンマークへ。
何だか間が空くと
ズルズルしてよくない。
言い訳をすれば
冬仕度と家の改装、
家の大掃除に追われているのと、
季節の変わり目鬱っぽいため
今ひとつ元気がないから。
こういう時こそ
何かしらの人との関わりが大切だと思うので、またぼつぼつと綴っていこう。
気の抜けた日。
疲れが取れないのか。
ぼんやり。。。。
よい一日を!
リンゴジャムは無事終了。
お客さんがみえて、お昼を出したり、
お茶の用意をしたり、忙しく過ぎた。
夫はだいぶ回復して
車でどこか行きたいというので
セカンドハンドに連れてってもらった。
戦利品は古いコーヒー豆を入れる缶。
70年代のものでデザインが可愛い。
今日も一日ありがとう。
早起きしてリンゴジャムを煮る。
今年は5月の日照りが悪かったので
収穫が今ひとつ。
今日が多分今年の煮納め。
朝からバタバタだったので
ちょっと休憩。
よい一日を!
まだ寝ないけど。
明日のパンを作成中。
重曹だけで、発酵がないパンなので
材料をただボウルの中でぐるぐる混ぜるだけで簡単。
焼き上がったら寝ます。
今日も一日ありがとう。
ビーツの酢漬けは750ml の保存瓶 3瓶、
あと昨日庭で収穫したキュウリとラディッシュの酢漬け1瓶が完了。
寝室の掃除をしたので、少し休憩中。
Youtube でいろいろ日本のラジオ番組が聴けるので楽しく家事。
昨日からスーパーで
秋の根菜祭りが始まったので
いろいろ買い込んで来た。
人参、玉ねぎ、ビーツなど1kg50円程。
全部で5kg強購入。
今ビーツを圧力鍋で茹でているところ。
少し残してあとは、酢漬けにして保存する。
よい一日を!
ドリームケーキとコーヒー。
病人さんは朝ごはんを食べ、
薬を飲んで休養中。
後で起きてきたら
一緒に食べようとケーキを焼いた。
デンマークのレシピで
ドリームケーキ。
よい一日を!
いろいろな台所の金物を断捨離中。
みるみるスッキリして来て嬉しい。
使わないモノは積極的に断捨離!
薬をもらって、無事に帰宅。
夫は薬を飲んで、そそくさの寝たので
今から自由時間!!!
ひゃっほー。
朝、昼、晩ご飯とも
自動的に出てきて
後片付けの必要もない。
昼寝も、し放題。
夫が具合が悪くて
休日診療の病院の待合室。
すごい人で15人待ち。
お腹すいた。