夏にどこも行かなかったので
オフシーズンの格安時期を狙って
デンマーク北部へ。
モッテンゴースアフトンという
デンマークの祝い事の日に合わせて。
デンマークはパンの文化が凄い。
焼き立てパンの店がほとんど各街にあって、朝5時半くらいから始まる。
夫と併設カフェでパンとコーヒーを楽しんでいると 、
ご近所の常連さんたちが朝早くから、
どんどん焼きたてパンを買って行く。
パンは日本で
デニッシュと呼ばれる菓子パンが
美味しい。
バターとお砂糖たっぷりで
カロリーが高いのはわかっているけど、
知らないふりして楽しむ。
お茶のあとはスーパー巡り。

すごく冷えて霜だらけのお昼前。
シャワー浴びたら
少ししゃっきりした。
今日から概ね平常運転。
よい一日を!

この人も無事帰宅。
とにかく今から休みます。
おやすみなさい。

外は薄明るい感じがするけど
雲に覆われている。
今日も一日楽しく過ごそう。
でも飲み過ぎ食べ過ぎに注意して。
よい一日を!
楽しかった一日も終わって
ビールやワインもたくさん飲んで
満足したので、休みます。
今日も一日ありがとう。
デンマークの家庭料理本。
初版は1901 年。
ワクワクする!

ドイツのアルコール低め、
甘くて美味しい白ワイン。

Skovlyst のクラッシック。
樫の木の風味付け。

Wilkemoes のクリスマスビール。
ラクリス風味。
アルコール高め7.5%。

外は快晴。
でも風が強い。
今からラジオ体操。
その後朝御飯。
ウグレンス(フクロウ)の麦ビール。
素朴な味。
ビール工場ノ新しいビールの感じ。

夕べは疲れて
おやすみも忘れてさっさと就寝。
寝てる時に雨の音がしたけど
今日の天気はどうなのか。
時間に追われず、
好きなように一日を過ごしたい。
よい一日を!
ヤコブセンの冬限定。
独特の渋味。
酒飲みだからなんでも美味しい。

プハーッと一杯。
カールスバーグが作っているビール。
ラガーで味が本当にフルーティーで
美味しい。

いろいろバタバタ忙しかった。
普段からやっとけばいいのに。。。
明日からゆっくり休養しよう。
今日も一日ありがとう。