ケール、
圧力鍋がフル活躍。
3回目。
下ごしらえが終わったら
半分は冷凍して、半分は生クリームで煮込む。
今日の豚あばら肉の付け合せ。

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ケール、
圧力鍋がフル活躍。
3回目。
下ごしらえが終わったら
半分は冷凍して、半分は生クリームで煮込む。
今日の豚あばら肉の付け合せ。
クリスマスに食べるケール料理、
今年の年末年始は慌ただしいので
ちょっとだけつくればいいかと
スーパーで小さいパックを買おうと思っていた矢先、
「新鮮なケールを農家で見つけたから
譲ってもらった」
と嬉しそうに夫が先日買って来た。
ちょっと嫌な予感。
父もそうだけど、男の人は多めに買う。
下処理やら時間がかかるので
今回はちょっとでいいので
「どれくらい?」と聞くと
「0.5kg 」
それならよかったと、
ほっとしていたのに、
今袋を開けてみたら、
余裕で1kgは超える。
1kg以上と知っていて
私が小言を言うのがわかっているから
確信犯。
というわけで、
超巨大アフロヘアの様な
ケールの塊と格闘中。
・冷蔵庫の中を細かく見る。
・今日の晩御飯は豚あばら肉とじゃがいもの何か。サラダ。
・赤キャベツ、ケールなど下処理。
・リビング掃除。
・夫には棚の取り付けを行ってもらう。
・パンダンは邪魔にならないところで
一日休ませる。
うまく行くかな?
昨日おやすみのエントリーしたのに、
反映されてなかった。
真っ暗な朝だけど、
これから日が伸びていく。
3月が待ち遠しい。
今日は働く!
よい一日を!
癌撲滅祈念のブレスレット。
特に子供の癌が多いと言われている。
クリスマスの買い出しに。
母に頼まれているものもついでに。
夫の目当てのものは
売り切れでがっかり。
今から晩御飯の支度。
あれから横になって
ラジオ聴きながらすっかり寝込む。
今日の晩御飯は
白菜やら鮭やら
大切に保存していたお餅のパックを
解禁して鍋にする。
午前中は夫にクリスマスプレゼントを
買いに出掛ける。
まだ布団にとどまっていたいけど
きりがないので、起床!
よい一日を!
満月に近くなると
睡眠が乱れる。
太陽がなく、
ずーっと灰色の空の下で生活してるからもある。
もう一回眠れるのか?
至福を楽しむ間もなく、
船を漕ぎ出したので、
やむなく布団に入ります。
せっかくの花金なのに
悔しい!
今日も一日ありがとう。
慌てて帰って来て、
夕飯作って、食べて、
皿洗いして、
豚あばらのマリネして、
ホッとしたところ。
ナイナイ岡村さんのオールナイトニッポン聴きながら、編み物。
至福の時。
休息中。
早く家に帰ってゆっくりしたい。。。。
帰ったら豚のあばら肉を
マリネすること。
では、行ってまいります。
明日は土曜日。
月曜日がクリスマスイブだから週末は日本でいうおせちづくり。
足元に気をつけてくださいね歩こう。
マイナス気温。
今日は一日中お手伝い。
金曜日、頑張ろう!
よい一日を!
昨日に続いて、
今日も嬉しいことがあった。
ハイク繋がりで、今週は嬉しい楽しい。
3月にハイクがなくなって、
そのあと遠いところで孤立したらどうしようと不安だったけど、
ハイクで頂いたご縁が消えることはないと、心強くなった。
ハイクが大どんでん返しで
存続してくれることが1番だけど、
誰かとどこかで繋がっていられることは
ありがたいし、嬉しい。
今日も一日、そしていつもありがとう!
つのねこさん、本当に可愛いです。
ガシャポンなんですね。ガシャポンって色々な種類があるんですね。コップのフチ子もそうでしたよね。
つのねこさんって
どこに売っているのだろうか?
かわいい。。。
昨夜は早く休んだので
早く目が覚めた。
昨日はクリスマス料理の買い物をした。
夫と二人だし、簡単にと思っても、
何やかんやと買ってしまう。
ミートボール、
結局もう一回作らないと。
よい一日を!
座ってても、目がくっ付く。
眠い。
今日も一日ありがとう。
今日の晩御飯はクリスマス風味のミートボールと、キャベツの煮込み。
今からお皿洗って、編み物か何か。
今頃になって眠い。
でも後戻りはできない。。。