Tuborg från Danmark.

また雪が降り出した。
全国に大雪注意報。
ストックホルムは警報レベル。
家にとどまるようラジオも喋ってる。

せっかく雪かきしたけど仕方ない。

暖かいものでも作って食べよう。

カバンを作ろうと思って
デザイン考え中。
あれもこれも欲張らないで、
シンプルだけど機能抜群って欲深だ。

いろいろ検索してたら
まだみつばちトートって販売しているって。懐かしい。
商品とともに、丁寧な手紙が添えられていた。

なんばのとらやさんで買った
北欧テイストでいち推しされていた
メイド イン ジャパンの
キルティング生地。

北欧ではこんなおしゃれなもの、普通に見つけるのは、大変なことです。
ビバ なんば、＼(^o^)／

流し台、オーブン、コンロ、そして水垢が気になってたので水切り台も、すっかり掃除した。

ぐったり。でも気持ちがいい。
洗剤も化学では無く、植物性洗剤を使ったら、手も荒れず痒くない。

今からお茶しよう。

やる気スイッチ。
雪かきの後遺症で体が痛い。
なんにもしたくない。

勿体ない。

潔く起き上がろう。

よい一日を！

なんだか身体が痛く、しんどい。
よくよく考えたら雪かきのせい。
肩が痛い。

明日は忙しくなるかもしれない。

洗濯干したら布団の中で映画でも見よう。

今日も一日ありがとう。

新聞の広告を見ていると、
ごまちゃんとまどちゃんが。
二人で海外ビジネスを
始めた模様ですよ。

久しぶりにお日様が登場。
でも明日の天気、いや数時間後もわからないのが常。

重い腰をあげて雪かき1時間。
今しておかないと、日で溶けた雪が
夜のマイナス気温で凍りつく。
そうなると危ないし、厄介なので
乾いたさらさらしてる今のうちに雪かきをしておかなければいけない。
見極めがむつかしい。

鳥の餌台にも餌を補充した。

汗だくになったのでシャワーを浴びて
寛ぎ中。

前からちょこちょこ見ていたけど、
最近テレビのインタビューで見て気になっている。

マッツ・ミケルセン。デンマーク人のハリウッド俳優。
ホラー、サスペンスなど私が苦手な分野の映画が多いようだけど、食わず嫌いはやめて見てみよう。

セカンドハンドで買って来ていた
スカート。
洗濯表示はドライのみ。
失敗してもいいや、とウール洗濯で洗ったら、縮みもなくよかった。

【赤玉ねぎの酢漬け】
0.5リットルのガラス保存瓶 1瓶分

(材料)
赤玉ねぎ 大2コ または 小3〜4こ
酢 50ml
砂糖 100 ml
水 150 ml
白または黒胡椒粒 5粒くらい これはあってもなくてもいい

(作り方)
赤玉ねぎは薄く薄く薄切りに。スライスの道具を使うとよい。

薄切りにスライスした赤玉ねぎは、きれいに洗って乾かした瓶に詰めておく。
ギュウギュウ押し込んでも構わない。

酢、砂糖、水、胡椒粒は鍋で砂糖が溶け、ちょっと湯気がたってくるまで温める。ぐらぐらわかさない。

さまさないでそのまま赤玉ねぎの瓶に注ぎ、蓋をする。

半日くらいから食べられる。その後は冷蔵庫保存で。早めにお召し上がりください。

焼いた肉の付け合せ、サラダに混ぜてドレッシングの様にも使えるし、オープンサンドにハムと乗せても。
甘めが好きな方は心持と砂糖多めでも。

目が覚めたから
布団から出ましょう。

よい一日を！

今日は洗濯と衣類の整理で終わった。
明日は何処を片付けようかな。

ほぼ日手帳は一日欠かさず
今のところ続いている。
嬉しいし、ありがとう!

今から本でも読もう。

今日も一日ありがとう。

雪だけど絶賛洗濯中。
洗濯機が新しくなって
綺麗に洗える気がする。

無香料の柔軟剤は快適だ。

窓の外は暗いのに
雪で白さが浮いている。

今日もいろいろ活動しよう。

パンダンにたくさんのカラースター、スターをありがとうございました。
パンダン大喜びです。

よい一日を！

今朝おかっぱが、ネットの調子が悪いと
非常に悲しんでた。
ハイクが見られないのが
さみしいらしいよ。

僕が朝早いうちに、
ハイクを見ていたら、
ぽーちゃんがとてもかわいい帽子を
かぶっていたんだ。

おかっぱに、
「僕も欲しいなぁ」と言ってみたら
「今日はハイクも出来ないし、編んでみようかな」と言って、
フランクと僕の分を編んでくれたんだ。

今日は雪も降って寒かったから
早速かぶってみたよ。

雪が止んだらおかっぱ夫に
どこか連れて行ってもらおう。

今日も一日ありがとう。
そしておやすみなさい。

昨日の晩御飯のレシピ。
【コールプディング】Kålpudding
オーブン 200度 50分から1時間

(材料)
キャベツ千切り 500ｇ
豚挽き肉 400ｇ
玉ねぎ 1玉(薄切りにして飴色に炒め冷ましておく)
牛乳 100ml
パン粉 80ml
玉子 1コ
濃口醤油 大さじ3

(作り方)
キャベツを油で炒め、しんなりさせ冷ましておく。

挽き肉、卵、パン粉、牛乳、醤油をハンバーグの種の要領でよくこねる。

バターを塗った耐熱容器に炒めたキャベツの半量を敷き詰め、その上に挽き肉種を敷き詰め、その上にキャベツ残り半量を重ねて敷き詰める。
3層になる。
キャベツ、挽き肉、キャベツ。

…[全文を見る]

Wi-Fi の調子がすこぶる悪い。
雪の影響?
ハイク中毒者には辛い。