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料理自炊部のことを語る
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あ、そういえば、自分で揚げ物をしたのも人生初だな。身近なわりに体験してないことって意外とあるな。(今までがずぼらだっただけでry
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ゴーヤ。たまに料理するようになって数ヶ月くらい経つけど、ゴーヤを料理するのはたぶん人生初。
砂糖と塩を間違えるというベタすぎることをしてしまった orz。ゴーヤの苦味をとるだけだったから被害はなかったけど。
同じ容器にはいってて普段はなんとなく置き位置とか粒度で判断してた。気付いてよかった。
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しらすと納豆と大量の大葉を投入しとる。
健康オタクの友達に勧められチアシードも買った。色々な必殺技を繰り出して夏バテしないようにしたいものだ。
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チャーシューを作ったタレで中華おこわだよー。クノールのサンラータンは台北に住んでた人が遊びに行くと買ってくるほど美味しいのでお勧めだよ!
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チリコンカンとサーモンのサワークリームマスタードソースというしゃらくさい食べ物を作りました。チリコンカンは親の仇ほどの量を作ってしまいました。
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やっぱりコリアンダーシードは必須だった…
ちゃんと常備しよう。
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ラタトゥイユ、いま冷やしているところ。
作り始めてからコリアンダーシードを切らしていることに気づくなど。
たぶんちょっと物足りない感じになる。
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豚バラのつけ麺と豆腐のスィートチリソースドレッシングです。
組み立ててゴハン作っただけの一日…
これからなにか少しやろうかなー
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押し入れに入れる本棚を泣きながら作っているところ。不毛(-_-;)。
大葉とツナのパスタだよ。大葉はお母さんのベランダで大量に茂って困って持ってこられた。
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「あと一品ゼイゼイ」と思っていたら助っ人(お母さん)が颯爽と現れ、カボチャときんちゃく煮をおいていってくれましたー(^O^)
きんちゃく煮は明日食べます!
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豚肉と長芋のオイスターマヨネーズ炒め
茄子とピーマンの甘酢炒め
大葉ゴハン
オイスターマヨネーズが不味いわけがない!
いただきます!