/でこぽん

【キャンプごっこ】

今更だけど、先週末に止まったキャンプ場での事を少し書いておく。
10年ぶり？位に行ったのだけど、以前は冬だったし結構記憶とは違ってた。
バンガローは6畳位のサイズから大人5・6人は余裕だなーって部屋まで色々。
私達は夫婦2人だし6畳のバンガローにした。しかし現地で部屋を見て驚く…。
HPには、しっかり書かれてないし各部屋の写真も全部は載せていなかったのだ。

実際に現地見たら、ミニ冷蔵庫も無ければ…何より寝具が全く置いていなかった。
確認するとシュラフが1枚1千円で貸し出し有。布団付きの部屋はグループ向け。
えーっ？だってHPには…[全文を見る]

【短時間deラザニア】

時間が無いけど、簡単にラザニア作りたい時にオススメなレシピです。

　〔用意する物〕
・レトルトか缶のホワイトソース＆ナポリタン（＋挽肉・玉ネギみじん切り）
・野菜のスライス（カボチャ・茄子・レンジ加熱した芋スライス・エリンギetc）
・とろけるスライスチーズorピザ用チーズ、仕上げ用パルメザンチーズ
※今回は残り物のタケノコ、厚揚げとワンタンの皮を挟んでます。

1,間に挟むカボチャや茄子は前もってフライパンで加熱しておく
2,ミートソースは挽肉や玉ネギが少ない場合、炒め挽肉＆玉ネギを追加する。
3,好きなように野菜を間に詰めて、ミートソース乗せるを繰り返す
4,最後に上にホワイトソースを敷いてとろけるチーズを乗せてレンジで加熱
5,焦げ目を付ける為に粉チーズを降ってから、トースターで数分焼け目を付ける。

【スーパーで見る生産者の表示】

いつ頃からか、イトーヨーカドーとかのスーパーで「〇県〇市のAさんが作った」
みたいなキノコや野菜なんかが売られるようになったと思うんだけど…
アレは消費者に生産者を知らせ、安心感を持たせる為なのか？と思っていた。

でも最近気付いたけど、スーパー側の思惑以外に生産者に親近感？みたいな…
今回のような地震があったりすると、熊本のトマト生産者の人大丈夫かな？
なんて思う人が私だけじゃなく、少なからず存在していると思うんだよね。

もう10年近く前だけど、黒川温泉から産山村を抜け阿蘇山を横目で見ながら
…多分あの落…[全文を見る]

【抜け毛の季節なんだなぁ～】

うちは階段や床がコゲ茶だから、白猫毛が ふき溜まっていると本当に目立つ…。

ココロナシ…頬毛が抜けてきて顔がシュッとして、しっかり三角顔に戻った。
体の方は…
全くメリハリのない感じのまま…でも最近は暑いのか布団に入って来ないから
布団の中やシーツが抜け毛の被害に遭う事も減っている気がする。 (〃´o｀)=3

【筍を焼く土曜日】

以前にテレビで見た新鮮な筍を皮のまま焼くヤツ、一度してみたかったんだよねぇ。
取り合えず山の上にあるキャンプ場の予約は出来た。（BBQサイト）

午前中に魚介を買って、筍を掘ったらランチにBBQコンロで焼くのだ！
キャンプ場を一度行ったきりだけど、凄くワイルドな山道を越えて行く場所で…
未舗装で車1台しか通れないので「今から上がりまーす」連絡が必須。
私は運転に自信が無いので、崖下転落しそうで絶対に運転できない…。
千葉には色々キャンプ場あるけど、ココほど穴場感のある場所はないかも…。

…でも今の車はRV車じゃないから、登るの大変じゃないかな？（不安）

【イングリッシュスコーン2】

家には丁度良いサイズの抜き型が無かった。セルクル型も大き過ぎるし…
ふとステンレスボトルを見たら、丁度良いサイズだったのでコレを使用した。
生地を2cm位の厚みで延ばしてから、ボトルの口で抜いて6個焼いた。

オーブンは220度に温めておいて20分程度焼く。焼き色次第で200度に下げる。
本当はスコーンの上に刷毛でミルクを塗るはずが…忘れていたのだった。(ﾟ-ﾟ;)
スコーンにした6個は全て塗ってない。余り生地は8mmの厚みで延ばしてから
クッキー型で抜いたけど、ミルクは忘れず塗ってみた。少し照りが付いたかも？

やっぱり出来たて…[全文を見る]

【イングリッシュスコーン1】

出来立てを食べる為にレシピを参考に自分で作ってみる事にした。

〔レシピ〕6個分
・薄力粉100g・強力粉100g・バター50g・砂糖20g・ベーキングパウダー小さじ2
・牛乳100ml・仕上げ用牛乳少量（刷毛で塗る）

小麦粉は中力粉があれば薄力粉＆強力粉を混ぜる必要ないかも？
でも家には無かったので、併せてベーキングパウダーを入れ篩いに掛ける。
レシピではサイコロ状に細かくしたバターを溶けない様に手早く塗すとある。
手作業だと練りパイ生地の要領でフォークやスケッパーでバターを切り込むが…
しかし手作業でやるとダレるし、練りこん…[全文を見る]

【保育園だけじゃないでしょ…】

米軍基地や原発だって、火葬場や墓地、ゴミ焼却炉だって…みんなそう。
あると判ってて住むのは仕方ないけど、前から住んでる人は既得権的？に
「静かな場所だから家を買ったのに」とか環境変えたくないんだろうね。

ただ最近は「保育園」ってキーワードばかり注目されてる感があるなー。
幼稚園や小学校だって近所にあったら、うるさいのは同じだもん。

【焼き立てだから？場所がカフェだから？】

想い出が美化されるみたいに、食べ物もやや美味しさ割り増しされるのか？
昨日買ったスコーン
紀伊国屋でクリームも購入して
ジャムも2種類付けながら味わったけど、以前ほどの感動は無かった。
スコーンやパンケーキみたいな物って作ってから時間掛かるほど味落ちるしね。
帰りに星乃珈琲へ寄り
パンケーキは食べずに、初めてビーフシチューセット食べたけど普通だった。

もしかして…私の舌って今、スランプなんじゃないの？（味に対する感動の…）
怖い！物欲（服やジュエリーなど）も旅欲も…何だか激減りしているのに…
食べる楽しみまで失ってしまったら、何を生きがいにしていけば良いのだ…(つд-｡)
まぁ、猫が・・居るか。　(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･

【金縛り…】

土曜日の早朝、まだ起きたら6時前だった。トイレ行きたい…でもまだ寝たい…
そんな起きたくない気持ちと戦っていたけど、トイレ行って、また寝ようと決めて
ベッドから出ようとしたら、足が重くて全然動かない　「あっ金縛りキター！」(;´Д｀)

あぁー久しぶりの金縛り…ん？でも上半身や顔とか、足以外は動くわ…あれ？
上半身を起して自分の足辺りを見たら、ブルーのヤツが丸くなってる！Σ(*ﾟД`;)
どうも寝ている間にブルーが足首の上にズッシリ乗ってたので　痺れたみたい…

最近暖かくなったせいか、布団の中には入って来ないで明け方に上に載って来る。
トイレなら、ソコまで危機感は無いけど…地震や火災だったら逃げ遅れるわー！

…コラーどけー！ヽ(#`Д´)ﾉ┌┛( ^-x-^)　　ダメだ…全然足が動かない…。
トイレ行って2度寝に至るまで、かなり時間が掛かってしまったのだった。

【花見の照明について】

普段は夜間は街灯位でも、この時期だけ提灯やライトアップしてる公園ってある。
陽のあるうちはイイ

人待ちでもシートの上に寝そべって、桜の下でおやつ食べながら本を読んだり…
でも夕方になり、陽が落ちて本も読めない暗さ＆冷えがヒタヒタと忍び寄る。
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【個性ではなく…気遣い？】

うちだけじゃないと思うんだけど…猫って、図々しく厚かましく感じる時がある。

特にブルーは寝る時のベッドのポジション取りも、ど真ん中だったりで遠慮なし
許可も得ずに膝へよじ登ってきたり、人間の状況も考えない厚かましさがある。
そして　最近キッチンでトーコとの決定的な違いがある事に気付いた。

普段猫エサの準備中、ブルーは私の足元をうろつき結構私の足を踏ん付けてる。
時には踏んだままスリッパの上で立ち止まったりしてるのだが…トーコは違う！
夜の猫おやつの準備をしてたら、トーコが気付いてやや興奮気味に足元へ来た。
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【景色の中で感じたこと】（ややネガティ部）

〔京都〕

鴨川の出町柳辺りを歩いたら、寒くて…この上流に下鴨神社があるんだな…
でも寒いから、豆餅を買いにふたばまで歩く事で精一杯だった。
川の水位が低くて（アレが飛び石なんだな…歩いて渡ってみたい！）しかし
やっぱり面倒臭い病が再発して河原に下りる事はなかった。
この辺りはカップルさえイチャつかない鴨川縁なのだと思うと、ホッとした。

〔大阪梅田周辺〕
迷子状態で…
自分が荷物を入れたロッカーを探してウロウロして、駅の外周を歩いた。
東京で言うならJRだけじゃなく私鉄の駅が絡み合う新宿か池袋みた…[全文を見る]

【京都】

以前旅した時より尚更、外国人だらけなんだね。駅の案内所だけじゃなく
「youは何しに日本へ」そのままに色んな国の人が、こんな所にも？って感じに。
情報に時差も無くなったし
今の京都の桜の様子や安い宿泊施設情報も、むしろ日本人以上に知ってるね。
だから二条城のライトアップでチケット売り場の列にも　しっかり並んでた。

そんな国際化の波をザブザブ被っている京都だけど、ヲタな場所には居なかった。
たまたまかな？
落ち着く空間だ
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【京都＆大阪の土産】

物欲は減ったけど、食欲は残ってる。（でも胃のキャパは狭い）
食べ物ばかり…
出町ふたばへ行けば、そんなに餡子好きでもないのに色々買ってしまい…
しばらく（と言っても2ヶ月位）は餡子の入った和菓子はイイかも？って気持ちに。
軽い気持ちでデパ地下へ行けば、財布も軽くなってまたまた買ってしまう。
前から好きな茶の菓・漬物・ふりかけ…そうだ、生麩も買いたいわ！
既に荷物はかなり重いので、大阪へ着いたらロッカーへ預けなければ状態だった。

でも新大阪駅って空港にあるショップみたいな雰囲気だよね。（商魂感じる）
指定席買ってるし…[全文を見る]

【やっぱり揚げ物はキッチン汚れるからね…】

この前スーパーで安いラムと新じゃがを買ったから、コロッケにしたくなって…

でも換気扇の汚れと部屋全体に揚げ物の臭いが翌朝まで残るのが嫌で…
揚げないコロッケを検索したら、結構皆さん作ってるみたいで簡単そう。
トースターで焼く
パン粉は軽く焼き色付けるためにフライパンで炒っておいて、塗して焼くだけ。
中身はレンジでじゃが芋を蒸かしてから潰し、炒めた挽肉＆玉ネギを混ぜる。
ポテトサラダと大差ない手間で出来るから、今度からこのレシピで作ろう。(๑´ㅂ`๑)

【グランフロント大阪】

今日知ったことメールでグランフロント大阪でランチのお知らせが着た。
ココって東京駅に置き換えると、丸の内出口の新丸ビルみたいな場所かな？
多分地上に出ずに行けるんじゃ？そう思って検索してみたら…やっぱり

似た様な質問してる人が居てホッとした。
ただ地下を移動して間違った出口で地上に出ると、かなり焦るよね。( ˘•ω•˘ )

【茨城＆福島の旅5】（3/20）アンモナイトセンター

この連休のメインイベントと言っても過言ではない。（使ってみたかった言葉）
外観は地味な建物
しかしその内部はアンモナイトの集団自殺現場の上に建ってるいる様な印象。
タイヤの様な化石群
アンモナイト以外も有り
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【茨城＆福島の旅4】（3/20）

いわき市内で昼食後は夫婦別々の単独行動スケジュールになった。
私はほるるに行きダンナは宝探しイベント


本物の化石もあるし触れる、大きいのは外国産のレプリカが多いけど広いし…
何より空いてて安い！そして地下（？）に行くエレベーターも仕掛けがある。
地下世界は昔のいわきの炭鉱の中って設定でお化け屋敷的雰囲気が良いの♪
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【茨城＆福島の旅3】（3/19,3/20）

茨城の北部と福島のいわき周辺で温泉のあるホテルを探しても良いのが無くて
ちょっと茨城でも山奥の袋田の滝周辺のホテルを取ったので遠かった。

高速は東北道からも常磐道からも微妙に遠い中間地点な立地だけど
クチコミ通りに料金のワリには料理が豪華なのと、ベッドがセミダブルサイズ♪
朝食はビュッフェ…
でも翌日にジュネスでサンドウィッチをランチで食べるなら、朝ご飯抜けば良かった。
ジュネスを目指してクネクネ山道をドライブして常磐道から いわきに到着～！
天気も快晴なので、今日は絶対に体験発掘が出来るわー！
でも諸…[全文を見る]