起きてもうちょいウデウデしてたいなあ……という欲求をキッパリ断ち切って、3週間くらいサボってた玄関周りの除草作業を必死で敢行。朝早かったけど、ゴミ出しのご近所さんたちが励ましてくれたり褒めてくれたり労ってくれたり癒してくれたり（散歩中のワンコと徘徊中のニャンコ）してくださって無事終了。最後は上の階の出勤するご主人を見送りがてらゴミ出しに行く奥様と立ち話になって｢この時間だけど、もうビール一杯やりたいです｣と告白したら｢やっちゃってください！｣と許可いただけたのでシャワー浴びてワインロックジョッキいただきます！ビール切らしてたもんで。

獺祭とコラボしてる島耕作、何となくふくよかになった。
アタクシの能書き、確実にくどくなってる。ヤバいわ。

今夜は、熱帯夜を爽やかにするパープルツナサラダよ。
昨日と同様、朝仕込んでおいてシャワーのあとに冷え冷えをいただきます。ツナはもちろんあの血合いから。あらかじめツナっぽくなりそうなところを切り出してワイン蒸しにしておいたモノ。オニオンスライスと刻んだ紫キャベツをアッツアツのコンソメ味の粉吹きイモで和えて、ヨーグルトとちょいマヨネーズ、たっぷり粗挽きコショウをサックリ混ぜました。玉ネギ多めなので案外サッパリ。アーリーレッドだっけ?紫の玉ネギでつくってもイイかもね。ビールはもちろんワインは赤でも白でも甘口でも辛口でも、無責任に飲めるタイプならぴったんこ。シラーとかはダメね。ツナのかわりにちくわやかまぼこを刻んで混ぜてもおいしいと思う。

横浜駅西口の魔改造が進んでて、不完全だけど地上に出ずにダイヤ地下街に抜けられるようになってた。西口側の目的地のビルまでほぼ涼しい地下街通っていけるようになったの、うれしいです。雨の日も傘いらないし。

写真貼れてなかったわ

暑い夜、帰ってきて火とか使いたくありませんね。
そうです、そこで、お弁当ついでに今朝仕込んどきました、マグロの血合いのコールドビーフ風。コイツをピンチョスで。アタクシ天才。さすがにビーフじゃないんで粗みじん切りくらい包丁で叩いて成型して焼いたのを冷やしといた。それ、切っただけですけど。だが、それが旨い。さすが血合い。冷たくしてもジューシー。つけ合わせにパプリカのマリネ。ちなみに血合い280円でデカい塊3つ入ってたんだけど、まだ半分くらい残ってる❤見てる人は飽きたかもだけど、食べてるアタクシは全然飽きない❤ちなみに今日のお弁当はこれのピーマン肉詰めでした。

今夜もマグロだぜ！イェー！
マグロの血合いスライスと夏野菜のスパイシー炒め蒸し焼き、うぉー！
肉！まさに肉！ ただ鍋肌にくっつけて焼いちゃうとパッサパサになっちゃうから、野菜のベッドのうえで蒸し焼きにしてやる。下味はその日の気分でテキトーにつけておく。今日は半額になってたグリーンカレースパイスと白だしとケチャップと白ワイン。野菜もマグロも火が通ったら塩・コショウ・コショウ・コショウくらいで仕上げ。赤ワインでも白ワインでもビールでも旨いよっ！

やったね！これで東京2020はニッポンが全種目メダル独占ね！
アフリカや中東の人まで「自国より暑い」ってヘタるくらいだもの、
どこの国にも負ける気がしないわ！

マグロの血合いから削ぎ落とした赤身たっぷりのまぐろ納豆。めかぶも入れてよ～く混ぜ混ぜ～して、ふわっふわとぅるっとぅるねばねばうまぁ～。日本酒にはもちろん、ワインにも合うのです。

マグロのアラから切り出したスペアリブ
赤ワインと西郷どんにピッタリな旨さでした

女性バイオリニスト

ロック様のご職業は「全エンターテインメント業界一シビれる男」でございます。
もっと平易に表現するならば、「WWEスーパースター」「ハリウッドスター」「スコーピオン・キング」「ヘラクレス」などございますが、アタクシ的には「ロック様」自体がロック様にしかなさることが不可能な唯一無二のご職業でございます。

悪魔が来たりて……のあと寝落ちしてました。
雲の動きは早いけど二度寝に最適な静かな朝です。
おやすみなさい。

スキトキメキトキス

栃木屋が臨時休業してて、でも人気惣菜店デリカキングっていう選択肢もありましたが、天丼いただいたら購買意欲がきれいさっぱり削がれてしまったので、今夜の台風はコロッケがありません。

かつてのUWF藤原組とかパンクラスとか

ずっと前から気になってた横浜橋商店街の豊野丼

アタクシが出た12時くらいには行列できてた。小さいお世辞にもきれいとは言えないお店の扉に貼ってあるのは｢キタナシュラン｣かと思いきや、さにあらず。｢第三回全国丼グランプリ金賞｣だって。
それと、ここはオーダーシステムが独特。

行列の先頭の人はチャイムが鳴ったら扉を開けて大きな声で元気よく、人数（聞かれる）、注文をするの。カウンター7席で、お客さんがそろそろ食べ終わるってタイミングで、オヤジがピンポン鳴らす、お客さんがオーダー、食べ終わったお客さんが出てくる、次の瞬間お客さん着席してすぐ天丼…[全文を見る]

2時25分、予定のプログラムを終えて帰宅して、シャワー浴びて落ち着いたところで大雨強風スタート@横浜市中区
大磯で避難準備

そうそう！コロッケも買ってこなきゃね！
今日は歌丸師匠御用達だった栃木屋にしようっと。

風も静かで薄日射してきたな～ってまどろんでたところに
調子に乗ったアブラゼミが大合唱しはじめてうるせーなぁって思ったら
空もアタクシと同意見だったらしく、
突然ザァーっと削除ボタン押すように強い雨が落ちてきて
セミハーモニーのボリュームとメロディが変わりました。
横浜は15時くらいから警戒時間になるようなので、
その前に図書館行って横浜橋商店街でお買い物して
天丼食べてこようかな。