チキン南蛮
白和え・ピーマンおひたし・切り干し大根
あとはかいわれ大根の味噌汁。
今週は木・金と休みの予定なので作りおき少なめ。
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チキン南蛮
白和え・ピーマンおひたし・切り干し大根
あとはかいわれ大根の味噌汁。
今週は木・金と休みの予定なので作りおき少なめ。
・とんかつ卵とじ風(トップバリュ)
・キャベツの千切り
かつとじには温野菜サラダとポテサラが付いていました。
豚肉も柔らかくて結構美味しかった。
日曜の夜はフルーツナイトだけど買ってくるのを忘れたのでライトミールナイト。
枝豆と豆乳のスープと納豆チーズトーストとカニカマとタマネギ入りアボガドマヨ焼きです。
そういえば先日青年たちと食事をしたとき、女子ふたりがやはり「卵は一日一個まで」と言(いながら玉子スープをおいしそうに食べてい)て私も歴史の繰り返しを実感してました。あらためて厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書を見てみますと「以上より、少なくとも循環器疾患予防(発症予防)の観点からは(卵の)目標量(上限)を設けるのは難しいと考え、設定しないこととした。しかしながら、これは許容されるコレステロール摂取量に上限が存在しないことを保証するものではないことに強く注意すべきである」ということでした。
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
…[全文を見る]
【いただきました】
すっごく久しぶりな食事系エントリ
今日は麻婆焼きそば+きのこと長ネギのスープ@KitOisix
小麦だから月曜に影響しないよう今日中に食べきらないと、と言うわけで昼と同じメニュー
カレー三日目。
そろそろ鍋の中のカレーが無くなりつつあります。
来週の月曜から大阪へ行くので、明日で食べきらないと…
今日のトッピングは唐揚げ。
ビールはアサヒスーパードライ瞬冷辛口です。
・お好み焼き
・小籠包
・温野菜と千切りキャベツ
お好み焼きは小麦粉を一切使っていない山芋焼きという商品でした。むしろ普通のよりもちもちとろとろしていて美味しかった?
昨日カレーに追加したものの残りを温野菜として食べましたが、野菜の甘さがあって何もかけずに美味しい!
・イカとエリンギとチンゲンサイのオイスター炒め
・キャベツのごまマヨ和え
・切りこぶの煮物
家にオイスターソースが2本もあり賞味期限がほぼ同じ…何故~。
・レトルトカレー(辛口)
・チキンナゲット
・カット野菜をごまドレで
カレーは具材が少なかったので、冷凍野菜(ブロッコリー,カリフラワー,にんじん)を追加しました。簡単で美味しかった!
カレーは辛くなくっちゃね。
と、云うことでハウスジャワカレースパイシーブレンドで造ったビーフカレーと金麦春のゴールドラガーをいただきます。
菜の花の辛子和えスパゲッティを作りました。
写真撮るの忘れた!しめじを入れたらとても美味しかったのですよ。
今日は小松菜と卵を餃子にしました。これで皮がなくなった。
1日ピアノを弾いてました。きみのーうんめいのひとーはぼーくじゃない♫
・デミハンバーグ、千切りキャベツとフライドポテト(付け合せ)
・カポナータ
なんとチルドと冷食とカット野菜だけで献立できてしまいました。
冷食のカポナータなんてあるのですね、そもそも初めて食べた…
朝昼はウクライナ牛とキャベツ炒めを添えたレトルトカレー、昼はうどん、おやつは一週間分の菜の花の胡麻和えでした。夜はサバみその気分だけれど外食ですませたい。でもサバみそ定食を出す店に見当がつかない。